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黄秋葵的生产加工技术可以延长黄秋葵的贮藏期,减少黄秋葵的损耗,有效地保护农民生产利益,丰富黄秋葵产品和提高黄秋葵产业附加值,增强对农民增收的带动能力。基于此,本文研究黄秋葵的加工生产工艺技术,重点研究了黄秋葵低温真空油炸对产品品质的影响,为黄秋葵的加工生产选出最佳工艺参数。
黄秋葵的加工生产工艺
【摘 要】
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黄秋葵的生产加工技术可以延长黄秋葵的贮藏期,减少黄秋葵的损耗,有效地保护农民生产利益,丰富黄秋葵产品和提高黄秋葵产业附加值,增强对农民增收的带动能力。基于此,本文研
【机 构】
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广西北海市蔬菜研究所
【出 处】
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江西农业
【发表日期】
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2018年04期
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