洞庭以南，谓之湖南。一湖三山四水，亦是湖南。唐人言“秋风万里芙蓉国”，“芙蓉国”也是湖南。波澜壮阔的近代历史枢纽，“伟人故里”，就是湖南。“两型四化”助推，5年跻身全国经济十强的“鱼米之乡”，还是湖南。
　　“惟楚有材，于斯为盛”，湘江之滨，听濂溪一脉的涛声，麓山脚下，数湖湘才俊的风流。湖南，中国历史上公认的人杰地灵之处。
　　古有王夫之国难当头之际，化文采为剑光，威武不屈，崇尚实学，终集一代思想文化之大成。又有陶澍督办漕粮，捐俸救灾，整饬吏治，开创利国利民利商的实业先河。郭嵩焘制止私盐，出使西方。魏源睁眼看世界，作《海国图志》，大兴经世致用之学。毛泽东湘水潜游，抒发“书生意气，挥斥方遒”……
　　“大江东去，无非湘水余波。”特定的“水土气质”和深厚的文化积淀，在此间形成了愈久弥新的“湖南信心”，使得湖南人迸发出“地处内陆，不能为内陆意识所缚，位居中部，不能甘居中游”的自强精神，架构出这一特定场合下的竞技战略，向世人展现了湘人敢为人先的“霸蛮”精神：变迁的是时代，不变的是湖南人“心忧天下”的雄心！而正是这种“敢为天下先”的精神，奠定了巴陵美酒“胜景干黄”的文化根基。
　　自古农业发达之地，必为美酒之乡，“巴陵压酒洞庭春”，“湖广熟、天下足”，酒乡即为此地也。中国美酒地标所在——湖南处于北纬30度世界公认的酿酒带上。大陆性中亚热带季风、湿润气候、光、热、水资源丰富，土壤中有机物含量大、湖南具备造就佳酿的一切条件。
　　同样，湖南是尚酒之乡，唐代湖南民间“贮精粮，甑甘醇”，已蔚为风习。有亲朋来访，“能饮一杯无”的待客之道沿袭至今。淳朴尚义、勇敢尚武的湖湘儿女，以酒为礼，以酒会友，以酒论事，创造了光辉灿烂的湖湘文化，也造就了湘酒和湘菜的世界风行。
　　“八百里洞庭，千古岳阳楼，一湖风月饮酒楼上楼，水天一色黄酒飘香满神州。”文化的积淀由现代科技所延续，湖湘七千年酒文化的传承者——湖南胜景山河酒业股份有限公司，孜孜地吸吮着湖湘的山水灵性，盈盈地承载着芙蓉国里的钟灵毓秀，高擎中国新型黄酒的大旗。公司倡导科技创新，先后被认定为全国高新科技企业、国家火炬计划项目企业，自主研发的“多种生物酶酿造黄酒方法”和“多肽黄酒生产方法”开中国七千年黄酒生物酶、多肽制造之先河。在原有传统工艺的基础上，胜景山河公司实施科技攻关，首创了集“低度低糖”、“多肽”、“清爽”之大成的“胜景干黄”！
　　一杯胜景干黄，和谐融汇了洞庭湖区奇绝秀丽的自然美感，积淀深厚的多元文化，蕴含独特的民族智慧，承载了湖南的厚重，散发着醉人的芬芳，让你、我、他，畅快的品味，而后静心地回味着“千年灵秀，盛世湖南”的风采。
　　胜景干黄，为湖南人干杯！为盛世湘酒干杯！为盛世湖南干杯！