论文部分内容阅读
本研究各用五组猪、牛、羊肉、在常温下置放，然后比较其感官指标、微生物指标、理化指标、测定肉类腐败变质时的菌落总角定其腐败变质时的临界值，借以快速确定肉类商品的货架期是否已经结束。
肉类腐败变质时菌落总数(SPC)临界值的研究
【摘 要】
：
本研究各用五组猪、牛、羊肉、在常温下置放，然后比较其感官指标、微生物指标、理化指标、测定肉类腐败变质时的菌落总角定其腐败变质时的临界值，借以快速确定肉类商品的货架期
【机 构】
：
四川省商业专科学校,四川华西医科大学公共卫生学院
【出 处】
：
四川畜牧兽医
【发表日期】
：
2000年9期
其他文献
分插机构是水稻插秧机的核心工作部件，其性能的优劣直接决定了插秧机的整机水平。目前在市场上销售的各种高速插秧机，其关键部件—旋转式分插机构，皆是采用日本设计的偏心齿轮分
《儒林外史》是我国文学史上一部独具异彩的讽刺小说，具有很高的思想价值与艺术价值，历来为后人所重视，尤其倍受鲁迅先生激赏。 吴敬梓文才卓异而科举不第，冷眼旁观文人儒士追
中国共产党作为代表中国最广大人民根本利益的无产阶级先进政党，始终秉承一切从人民利益出发、全心全意为人民服务的立党宗旨。认清当前实现好、维护好、发展好人民群众利益的
配置储能的光伏电站作为电网黑启动电源时,可以视为一种特殊的孤岛运行状态。仿真得出了光伏阵列在不同温度和光照强度下的输出特性;以此为依据制定适用于电网黑启动的光伏系
目的对孟鲁司特钠联合布地奈德治疗支气管哮喘疗效进行观察。方法资料选自2012年10月~2013年10月我院收治的支气管哮喘患者64例,平均分为两组,单纯给予对照组患者布地奈德治
社会中介组织的兴起是上世纪市民社会发展中一道亮丽的风景线，而在我国，也正方兴未艾，而其中作为中介组织最重要的构成一行业协会愈发受到人们的关注和重视，因为它不仅是市民社会
专业型美术人才的培养方向是在相对系统化、规范化的教学过程中,培养出专业技术相对精湛的美术人才,突出个性化与专业性。纯绘画专业的教学目的是为了培养出画家、雕塑家等,
<正>语文的工具性和人文性是相生相伴,互为依存的。在阅读教学中,如果仅仅抓工具性一端,思想深度必将大打折扣;但若是仅仅抓人文性一端,则如空中楼阁,无法落实语文双基训练。
随着Internet的互联扩展和带宽增加，数字图书馆的研究和实践已成为图书馆信息化的一个热点，其主要目标就是为有效利用Internet上信息资源提供服务。目前Internet上信息资源利用
<正>"人非圣贤,孰能无过。"心理学家盖耶指出:"谁不考虑尝试错误,不允许学生犯错误,就将错过最富有成效的学习时刻。"放弃错误,也就意味着放弃经历复杂性;远离错误,实际上就