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以树干毕赤酵母为发酵菌株，混合糖（木糖、葡萄糖）为发酵底物，通过培养基和培养条件的改变来确定树干毕赤酵母高糖浓度发酵时所需的条件。研究结果表明：在24h发酵周期内初始木糖质量浓度为63．0g／L较适宜；在36h发酵周期内初始木糖质量浓度为72．0g/L较适宜。24h发酵周期内，在36．0g／L木糖中添加的葡萄糖质量浓度以54．0g/L为最佳，发酵结束乙醇质量浓度达32．9g／L；36h发酵周期内，添加的葡萄糖质量浓度以72．0g／L为最佳，发酵结束乙醇质量浓度为36．9g／L。以（NH4）2SO4为N源时