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湖南省益阳市赫山区兰溪镇高丰村、泥湾村等几个村，在晚稻收获以后喜欢种植一季白菜苔，3月份就可收完，不影响双季稻，这种模式常年种植面积达700hm^2，这个习惯有近20年的历史了。他们生产的白菜苔味甜、质肥嫩、肉厚，叶色嫩黄油亮（农民形容“下火锅都不要放油”），很受消费者欢迎，近两年每667m^2产值一般都在2000元以上，好的达5000多元。这么好的品种自然引起了笔者的好奇。