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课程考核是检验学生对课程所授知识的掌握程度以及运用能力的手段,也是度量和评价教学效果优劣的标准。牛生产学课程考核方法改进目的是结合专业人才培养的要求,检验学生学习效果。对牛生产学课程考核中存在的问题进行了总结和分析,提出以促进学生主动学习、提升综合素质为目的的课程考核改进思路,总结了课程考核的一系列具体方法,以期全面提高教学质量。