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中国农科院科技文献信息中心副研究员聂凤英认为：我国牛羊肉的消费潜力和市场前景都是非常好的。预计2004年价格仍然走高：中国农业大学教授贾志海认为：虽然市场前景比较好，但是也有风险，只是不存在于市场方面。中国农科院畜牧所研究员许尚忠认为：(这个风险在于)技术含量低，肉的质量低，相对产值也低。
专家点评牛羊肉市场
【摘 要】
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中国农科院科技文献信息中心副研究员聂凤英认为：我国牛羊肉的消费潜力和市场前景都是非常好的。预计2004年价格仍然走高：中国农业大学教授贾志海认为：虽然市场前景比较好，但是也
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2004年9期
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