“每日吃苹果 医生远离我”(保健谚语析解)

来源 :饮食与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:MaoZeDongDaShaBi2005
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相传在古希腊时代,有个插 上金翅膀的安琪儿,手中抓住一个金苹果,她所到之处,一切妖魔鬼怪都惊慌失措,纷纷逃避,人们得以安居乐业,健康长寿。 童话毕竟只是人们一种美好的寄托,然而,现代医学证明,苹果不仅色、香、味、形诱人,含有丰富的营养,而且,它还有很多良好的药效,是种理想的食疗果品。 早在十九世纪,德国民间就开始用苹果治疗腹泻了。而中医用苹果疗疾的应用更早,李时珍在《本草纲目》中记载;苹果 According to legend, in ancient Greece, there was an angel with golden wings inserted, grabbed a gold apple in her hand, wherever she went, all demons and goblins panicked and escaped, and people were able to live and work in peace and longevity. After all, fairy tales are just a good sustenance for the people. However, modern medicine proves that apples are not only rich in color, smell, taste and attractiveness, but also have many good pharmacological effects and are ideal therapeutic food . As early as the 19th century, German folk started to treat diarrhea with apples. The application of Chinese medicine treatment of diseases earlier Apple, Li Shizhen “Compendium of Materia Medica” records; Apple
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