年轻人爱喝茶么？
　　一位洞悉套路的年轻人写道：我真的很烦茶道、禅意的捆绑销售，仿佛从茶里不尝出点禅意就不配喝茶。
　　所以说，年轻人不是不爱喝茶，只是不爱在喝茶的时候强装有文化。
　　为了“让喝茶变得更有趣一点”，年轻人有自己的方法，比如看着视频做一杯白桃乌龙茶冻、混搭牛奶和四川冰粉的微甜茶;或者往红茶里放砂糖、新鲜柠檬切片和冰块，变出一杯夏日冻柠茶;再或者拿上设计师限量版玻璃茶杯，去开一个环保风的茶party……
　　只是，以上方法，不适合懒人。
　　任思怡的做法，更简单，她把茶压制成一泡一杯的小球，用“糖纸”包起来，让每一次泡茶都像“剥开一颗糖”一样开心。她还为其取名为“TeaPlays 顽味小糖茶” 。
　　当茶从古老文化中抽离出来，变得轻松、治愈时，喝茶这件事，就变得更具吸引力。

　　来自家乡的味道，穿过山川、海洋，氤氲在眼前

　　从西班牙ESADE商学院和荷兰鹿特丹管理学院读完双学位毕业后，任思怡很顺利地拿到了德国一家机械制造公司的offer，并且合同签到2052年她退休为止。
　　每天下午2点就能完成全天的工作，让自学了三门外语的任思怡“有劲没处使”，时间看起来和她彼时生活的德国小城一样，优美而静止。
　　一次偶然出差回国，妈妈在任思怡包里装了一个小小的红色铁罐子。等回到德国的家，她发现里面是爸爸常喝的单枞乌龙茶。轻轻地抓几片茶叶，用热水泡开，再细细品尝，来自家乡的味道，穿过山川、海洋，氤氲在她眼前。
　　任思怡父母一直都有饮茶的习惯，晨起饭后的消遣，太过家常。作为一名广东女生，在出国留学前，她对茶并未有太多的感受。在海外生活之后，每天同事好友在咖啡馆围坐一圈，四五杯美式摩卡下肚，依然无法缓解灵魂的困顿，而喝一杯茶却感觉清新而治愈。
　　于是，妈妈装的这罐茶，让她脑海中跳出一个奇妙的念头：一个人喝没什么意思，倒不如拿出来和朋友Share，反正啊，业余时光大把，年轻人要欢脱一点点。

　　“浓、强、鲜”风味的中东红茶、像煮咖喱一样混搭香料的印度茶、加入繁多高山花卉的保加利亚茶……

　　任思怡至今还记得2015年在德国曼海姆举办的第一次茶会。当时，来到现场的加上自己一共9个人，有德国本地的，有罗马尼亚的，还有几位印度人和一位韩国人。任思怡说：“国外人很少喝原叶茶，除非是中国文化爱好者，很多人只能在中国茶社中接触到真正的原叶茶。”
　　任思怡没什么传道野心，Share喝茶的乐趣，才是第一位。
　　前三期茶会，任思怡都是讲“中国茶”，放点电影，讲讲毛尖、碧螺春、龙井都是怎么一回事儿，然后大家伙乐呵呵品茶尝鲜。从第四期开始，她试着把讲述的角色交给会员们。她发现，原来“草本文化”在世界范围内都有着共通性，各个地区人饮茶都有地域特色。比如大部分中东国家酷爱“浓、强、鲜”风味的红茶，喝的时候再加上白水，佐以牛奶、薄荷;而在印度，人们煮茶就跟煮咖喱一样酷爱混搭，会把各种各样的香料加入，煮出来的茶汤十分浓重;保加利亚人得益于得天独厚的天然条件，他们有品类繁多的高山花卉，喝茶时将之加入，这样看起来非常养颜且养眼。后来随着俄罗斯、黎巴嫩、德国等国家的小伙伴加入，任思怡看到了山川异域外悠长而缤纷的喝茶方法。
　　让任思怡欣喜的是，“草本文化”自带治愈能力，世界各地的年轻人对于喝茶这件事儿，都是有着兴趣的。
　　短短八个月，茶会会员就已经从最初的9个人变成了286人，作为组织者，任思怡成了大家口中当之无愧的“the tea expert（茶专家）”。她意识到，茶不仅仅是一种中国文化，还是世界性的“草本文化”，在多元混合的文化冲击下，“茶”逐渐远离了“茶道玄学”的固有印象，成了一种“草本文化”的载体。
　　有没有一种“又国际又中国”的茶产品呢？任思怡不禁这样思考。
　　恰好这时，丈夫要回上海工作，她决定辞去在德国到2052年才结束的工作约，回中国做一个茶品牌。

　　在柏林做品牌战略咨询的时候，任思怡曾经给一个沙拉出过“用糖纸包装”的提案，那个提案最终没有实施。但用“糖纸”包装日常的产品给人惊喜的概念一直留在她的脑海中，她觉得，用“糖纸”包装“茶叶”也不错。 　　于是，她开始分两步尝试：第一，选茶;第二，把茶包成糖果的形状。
　　每次出差和旅行，任思怡都能将其变成一场“茶叶考察”，远至伊朗、尼泊尔北部、泰国北部，近到国内的安溪、安海、汕头、英德、杭州，以及云南大大小小17个茶园。在不断跑茶山的过程中，任思怡也抽空拿出一些不錯的样品，给年轻消费者做盲品。她发现大家把眼睛蒙住之后，很难分清大红袍和铁观音等茶之间的口味差别，甚至有些年轻人还给老一辈口中的经典纯茶的口感打出了平均5.5的尴尬分数。既然年轻人对于中式茶的山头、年份和传统口味并不执着，那在原料上，就选择大家容易接受的“无名好茶”，香气有记忆点。云南有很多野生茶，拥有多种花果香型，与现在年轻人爱喝的手冲咖啡的风味有异曲同工之妙，并且久泡不苦涩，对冲泡器具与手法要求不高，适合小白青年人随时来一杯。
　　任思怡有了一套自己的选茶标准：安全健康是其一，都市年轻人很惜命，农药残留是不可接受的BUG，有机认证或是高海拔的生态野生茶，他们才敢安心喝。口感有地域性是其二，不同地区的人，饮茶习惯也不同。例如生普和冻顶乌龙，属于江浙沪青年比较喜欢喝的类型;绿茶清香鲜爽，适合于传统长三角地区青年的口感;云滇红和熟普，符合岭南地区青年喜爱后发酵、拥有醇香口感茶的饮茶习惯。

　　她还脑补了茶和生活场景的相接：
　　8：00  清晨骑着单车，嗅着带露水味道的清风时，喝一杯“Good morning早安茶”;
　　10：00  工作烧脑时，喝一杯能够提神醒脑的“Brainstorming 脑暴茶”;
　　14：00   短暂午睡后，在暖阳有点慵懒时，喝个“after lunch午后茶”;
　　20：00 回到家，需要暖心时，喝一杯“Sweet Home 温柔乡”。
　　“TeaPlays顽味小糖茶”是年轻人生活中的安静伴侣，每种茶底都搭配了不同的草本，灵感来源于当年茶会上各国小伙伴分享的迷人花式喝茶法，所以，提升注意力的迷迭香、让人活力满分的长白山人参、镇静安神的平阴玫瑰、清凉醒神的薄荷叶……统统揉在茶球里。每颗茶球由5克花草原叶压制而成，冲泡方便，泡开来的茶叶也得以保留完整，有种原叶茶的美感。
　　在“糖果造型”上，任思怡找了好几次设计团队，效果都不满意，最终，两位巴西设计师进入她的视野，初稿就以活泼的色彩一下击中了任思怡的内心，后来这两位设计师也以合伙人身份加入了“TeaPlays顽味小糖茶”的团队。
　　至此，来自中国、巴西、俄罗斯、西班牙四国的成员，加起来能使用9门语言，与全世界78%的人沟通无障碍，因为对于茶文化的共鸣，组建了一支国际化团队，一起做了款又东方又国际的茶。

　　这款茶叶，像个浪子，大摇大摆地来到你面前，他狂野、奔放、粗糙……

　　TeaPlays团队很年轻，年轻人有个特点——不计成本的认真。
　　小糖茶的样品做出来后，为了符合“有机茶”的国际化标准，保证茶饮的安全，TeaPlays 将所有原料都送往实验室检测，通过FDA（美国食品药品监督管理局）认证，筛选和检测，最终花了11个月。
　　认真是个优点，但偶尔也会出现点问题，比如在包装糖纸的制作上，任思怡就遇到了波折。
　　任思怡去汕头联系了七八家厂商，最终敲定了一家，细节问题都谈妥了，结果没想到她将保密协议发给厂家后，对方马上翻脸了，他们觉得签保密协议这种行为是不信任。这让任思怡感到很头疼，在大公司工作了十来年的她，讲究做事有凭证，而国内厂商觉得合作中要有人情信任。最终她花了好大功夫，和对方讲清楚原委，糖纸才得以继续进行生产。
　　一款产品成功与否，制作占一半，另一半取决于市场的接受度。任思怡担心顽味小糖茶会水土不服，出于女孩的谨慎，TeaPlays选择先从巴西、美国、土耳其等国开始销售。同时，TeaPlays团队也在 Instagram等海外年轻人扎堆的社交 App树立中国网红小糖茶的形象，这让团队听到了来自北美、德国、越南等地客户的声音。在海外获得一定认可后，TeaPlays 正式杀回国内。
　　为了剥离茶在年轻人心中的“退休老干部”形象，TeaPlays销售文案都很欢脱——
　　“我们脑海中的茶叶大都是揉捻过的，穿着优雅得体，像打扮过了的姑娘。但福鼎地区的这款茶叶，像个浪子，大摇大摆地来到你面前，他狂野、奔放、粗糙……”
　　“不要被他外表骗了，空灵是隐藏在他衣襟的香味;入口若细密的秋风，带着米饭和枣子的甜味。”
　　听起来是不是清新又性感？
　　让任思怡惊喜的是，年轻人的确认这个路数，而且在积累一波客户后，她发现回头客很多，上海盒马鲜生也开始卖小糖茶，这在一定程度上让她的信心涌现了出来。

　　在深圳万象天地的知名网红打卡点——seesaw咖啡店，无论何时，总有不少顾客在花丛森林中捧着一杯杯热饮热烈交谈。

　　小小的茶球，遇到足够的热水，就能舒展成数倍大小

　　2019年初，TeaPlays入驻seesaw咖啡，因为小茶球（5克原叶茶）的便捷，运营效率极高，并且完整的茶叶泡开在水中给顾客一种圆融的高级感，使得TeaPlays茶饮很快收获了不少拥趸。
　　任思怡边喝茶边跟我们聊，“中国是全球数一数二的茶叶生产国和消费国，2019年中国茶叶产量约为280万吨，比2018年增长7.2%;茶叶出口均价为5510美元/吨，比2018年增加640美元/吨。”
　　这一系列庞大的数据在任思怡看来，藏着无限可能。
　　2020年初的疫情让任思怡的一些线下客户无法正常营业，资金回款也受到影响，好在线上的销售依然可喜，而且由于资金和原料储备充足，在一定程度上保证了团队的正常运营，她相信“危机与机会总是并存”。
　　一颗小小的茶球，遇到足够的热水，就能舒展成数倍大小，而任思怡相信她心中这项热爱的事业，如今已遇到合适的土壤，日后势必能够蓬勃生长。

创业心得

　　1. 核心团队成员匹配度要高。他们的背景和经验要与项目匹配，毕竟整个团队的形态决定了项目的方向。
　　2. 将团队力量集中，做最擅长的一件事。起步过程中，要迅速做出最小单元的产品，并且通过商业模式来验证，找到目标受众，并让受众对产品产生兴趣。否则，就要赶紧调整方向。
　　3. 对于每个决策的投资回报率，要有把握。看清市场，不做浮想联翩的预测。