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[期刊论文] 作者：孙连立, 刘露, 裴运林, 聂艳峰, 万水停, 吴阳清,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
采用超声波辅助提取法制备猴面包树果多糖。在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken方法进行三因素三水平的响应面优化试验,确定最佳提取工艺条件为:料液比1∶33(g/mL),提取温...
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