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[期刊论文] 作者：乐一鸣,,
来源：上海化工 年份：2005
对目前国内外食品添加剂食用天然色素的分类以及它们的结构特性、功能性和应用技术进行了综述.通过分析它们的技术发展趋势,提出了今后食用天然色素发展要求和建议....
[期刊论文] 作者：乐一鸣,,
来源：上海化工 年份：2005
对目前国内外食品添加剂食用天然色素的分类以及它们的结构特性、功能性和应用技术进行了综述。通过分析它们的技术发展趋势,提出了今后食用天然色素发展要求和建议。...
[会议论文] 作者：乐一鸣,,
来源： 年份：2006
食品添加剂是指:为改善食品品质的色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。而在食品的色香味中,对美食的“色”的要求愈加重要,因为...
[会议论文] 作者：乐一鸣,
来源：中国食品添加剂协会第三届会员代表大会暨第九届中国国际食品添加剂和配料展览会 年份：2005
本文对我国食品添加剂食用色素市场现状及品种作了介绍，指出了我国食品添加剂食用色素与国外发达国家的差距，并通过对国内外食品添加剂工业发展趋势的分析，提出了今后食用色素发......
[期刊论文] 作者：乐一鸣,
来源：江西社会科学 年份：1993
第三产业作为我国国民经济的一个重要组成部份,正在以超乎寻常的速度向前发展。农垦,这样一个特殊经济体系的行业,如何去适应社会主义市场规律,使农垦取得越来越显著的经济效...
[期刊论文] 作者：乐一鸣,
来源：中国农垦 年份：1995
众志成城战洪魔──江西农垦抗御百年未遇特大洪水纪实乐一鸣一今年入夏以来，江西连遭暴雨袭击。由于暴雨过程多，致使江河水位猛涨。至７月４日，鄱阳湖水位已超过建国以来最高记录。......
[会议论文] 作者：乐一鸣;,
来源：2010上海涂料染料行业协会七届会员大会暨涂料染料颜料信息发布会 年份：2010
上海染料研究所有限公司是由上海市染料研究所改制的科技型企业，本公司由过去专业从事染化料研究、应用、检测的事业单位，逐步建成了一家以生产食品添加剂—“狮头”牌食用色素......
[会议论文] 作者：乐一鸣,
来源：第六届全国染料学术报告会 年份：1997
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[会议论文] 作者：乐一鸣,刘静,
来源：2013年第二届泛长三角地区食品添加剂和配料行业发展高层论坛 年份：2013
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[会议论文] 作者：顾民,乐一鸣,
来源：上海市化学化工学会2005年度学术年会 年份：2005
膜分离对去除剩余的原料、相对分子质量小的中间体、氯化钠是很有效的。因此当合成食用色素反应转化率达到很高而生成的副染料很少时，可采用膜分离技术直接对合成食用色素进行......
[期刊论文] 作者：丁秋龙,乐一鸣,
来源：中国食品添加剂 年份：2007
本文对柠檬黄商品做了有机杂质的定性分析。并在此基础上综合运用在线跟踪控制、相转移催化、膜分离等新技术，研制出高纯度柠檬黄，质量达到了美国食用化学品法典（FCCV）柠檬黄标准......
[期刊论文] 作者：丁秋龙，乐一鸣，DINGQiu-long，LEYi-ming,
来源：中国食品添加剂 年份：2006
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[期刊论文] 作者：丁秋龙,乐一鸣,刘晓梅,,
来源：上海染料 年份：2018
对亮蓝及其合成工艺,特别是氧化工艺作了综述,基于对其催化氧化工艺的实践和机理的理解,设计了一个管式工艺流程....
[期刊论文] 作者：李桂贞,乐一鸣,朱正华,刘允毅,
来源：色谱 年份：1989
在活性染料中,乙烯砜型染料有本身特殊的优点,其具有中等的反应活性和良好的水溶性,...
[期刊论文] 作者：丁秋龙,乐一鸣,王丽斌,张秋娥,
来源：上海化工 年份：2006
对柠檬黄商品作了有机杂质的定性分析。并在此基础上综合运用跟踪在线控制、相转移催化、膜分离等新技术，研制出高纯度柠檬黄，质量达到美国食用化学品法典（FCC V）柠檬黄标准。......
[期刊论文] 作者：乐一鸣,李桂贞,朱正华,陈孔常,
来源：华东化工学院学报 年份：1988
合成了6个苯环上引入取代基的乙烯砜活性中间体,並与β-萘酚、N,N-二甲基苯胺偶合生成染料。采用薄层扫描法测定乙烯砜活性染料碱性水解前后的含量,得到其碱性水解的■一级反...
[期刊论文] 作者：王勇,王青,李自桐,乐一鸣,冯风琴,万剑啸,
来源：食品工业科技 年份：2006
新年伊始，FIA与FIC两大添加剂展举行在即。《食品工业科技》也将重点关注并增大发行力度参与其中，2006年第1期“互动平台”话题特推出以下话题，诚邀读者阐述各方见解，结合自身实......
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