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[期刊论文] 作者：张健, 赵云平, 曲学忠, 乔瑞光, 刘京熙,,
来源：齐鲁渔业 年份：2008
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,影响着经济健康发展和社会稳定,所以保障食品的安全与卫生是食品生产、贸易和零售服务企业的核心工作。保证水产加工中的质...
[期刊论文] 作者：刘昕, 张健, 刘京熙, 赵云苹, 王共明, 乔瑞光,,
来源：食品工业科技 年份：2016
以仿刺参卵为原料提取多糖，在单因素实验的基础上，通过响应面分析优化双酶提取仿刺参卵多糖工艺，并对其体外抗氧化活性进行初步研究。结果表明：仿刺参卵多糖的最佳提取条件为复合......
[期刊论文] 作者：井月欣, 乔瑞光, 张健, 赵云苹, 刘京熙, 王共明, 刘,
来源：食品工业科技 年份：2004
为了提高脱盐速率和减少营养损失,以盐渍仿刺参为原料,采用常压静水脱盐方式,研究了温度、料液比、脱盐时间、换水次数对脱盐效果的影响,通过单因素和响应面法对影响盐渍仿刺...
[会议论文] 作者：宋晶,陈丽竹,李焕军,李斌,张焕君,乔瑞光,汤宪春,
来源：中国水产学会渔文化分会第二届年会 年份：2017
近年来，山东省深入贯彻农业部关于渔业转方式调结构的部署要求，积极发展休闲渔业，加快渔业转型升级，使得休闲渔业产业蓬勃发展。针对当前山东休闲渔业发展存在的问题，笔者认为，发展......
[期刊论文] 作者：井月欣, 乔瑞光, 张健, 赵云苹, 刘京熙, 王共明, 刘芳,,
来源：食品工业科技 年份：2017
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[期刊论文] 作者：井月欣,乔瑞光,张健,赵云苹,刘京熙,王共明,刘芳,李振铎,,
来源：食品工业科技 年份：2017
为了提高脱盐速率和减少营养损失,以盐渍仿刺参为原料,采用常压静水脱盐方式,研究了温度、料液比、脱盐时间、换水次数对脱盐效果的影响,通过单因素和响应面法对影响盐渍仿刺...
[期刊论文] 作者：赵军强,韩典峰,田秀慧,王景,刘鸽,丁玉竹,彭中校,薛敬林,刘永春,乔瑞光,徐英江,
来源：中国渔业质量与标准 年份：2022
金刚烷胺是一种抗病毒药物，能够改善帕金森氏症状和预防流感病毒。因其具有价格低廉和良好的抗流感病毒效果等特点常被用于防治禽流感。但过量使用金刚烷胺，会使其在环境和食品中产生残留，导致病毒产生耐药性，并可通过食物链传递到人体，对人体健康造成潜在危害，具有一......
[期刊论文] 作者：相智巍,郝明梅,陈丽竹,李斌,王忠全,孙琰晴,孙春晓,李焕军,韩慧宗,姜柯君,乔瑞光,乔洪金,魏恒强,
来源：齐鲁渔业 年份：2020
为探究生物絮团对养殖水体水质及海蜇幼蜇生长和成活的影响,本研究采用室内模拟实验,测定了添加不同生物絮团量的养殖水体的水质指标和海蜇幼蜇的生长和成活率指标.结果显示:...
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