搜索筛选:
搜索耗时0.0840秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：任睿敏,,
来源：河北经贸大学 年份：2019
食品安全问题是目前公众面临的最主要威胁之一,同时经济发展促进人民群众饮食观念的改变,对包括安全、感官和营养在内的饮食品质有了更高的要求,从单纯追求食物数量和味道提升为追求食物的安全、健康和风味。但营养需求更大的高校学生在饮食选择上具有很强自由......
[学位论文] 作者：任睿敏,
来源：河北经贸大学 年份：2020
...
[期刊论文] 作者：赵一,任睿敏,
来源：市场周刊 年份：2017
食品安全关系着人们的生活水平和生活质量高低,餐饮业作为食品整个加工到使用过程的最后一个环节,涉及到的问题举足轻重,其重要性更是不容小视。餐饮企业食品的“即食性”以...
[期刊论文] 作者：任睿敏, 李桂琴,,
来源：河北农机 年份：2018
文章旨在通过对网售自制食品的现状和存在问题的研究,完善网售食品的监管。通过运用文献研究法,结合《食品安全法》的相关规定,对网售自制食品中存在的问题进行研究。结果发...
[期刊论文] 作者：任睿敏, 鞠国泉,,
来源：食品工业 年份：2019
以北方传统蛋皮月饼为例,分析其安全影响因素和潜在风险,确定原料验收、烘烤、凉冻和包装4个关键控制点,确立关键限值、监测步骤和纠偏措施,构建旨在保证其质量安全的HACCP体...
[期刊论文] 作者：任睿敏, 王叶婷,,
来源：河北企业 年份：2018
本文简要叙述了记录片《舌尖上的中国》中涉及食品安全的内容,对其中的腌酵及发酵食品和食品安全风险评估做了概述。从危害识别、危害特征描述、暴露评估及风险特征描述四方...
[期刊论文] 作者：任睿敏,鞠国泉,
来源：食品界 年份：2017
在我国经济发展水平和人民的生活水平不断提高,餐饮业的快速发展的背景下,人们口腹之欲得到满足的同时,也带来了大量的餐厨垃圾。文章采用过程式分析的思路,依次从餐饮原料供...
相关搜索：
