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[期刊论文] 作者：吴红洋,江敏,曾宪澜,但家宇,张明娟,韩海燕,
来源：现代食品 年份：2021
为了研究母乳在-18℃冷冻贮藏过程中营养成分的变化情况,采用国家标准方法测定母乳中菌落总数、蛋白质、脂肪、脂肪酸、核苷酸和矿物质的含量。结果表明,母乳在冷冻贮藏过程中菌落总数符合食品安全标准。经过6个月的冷冻贮藏,蛋白质、脂肪、脂肪酸、矿物质和核......
[期刊论文] 作者：张丽妮,邹孝,余文琴,但家宇,唐加利,高亚凯,
来源：食品科学 年份：2021
建立同时测定塑料食品接触材料中FWA52、FWA135、FWA184、FWA185、FWA199、FWA367、FWA368、FWA378、FWA393荧光增白剂含量的超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱检测方法。样...
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