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[期刊论文] 作者:佘飞凤,, 来源:现代经济信息 年份:2016
酒店管理是一门应用实践性比较强的学科,该专业学生的实习已成为职业教育中非常重要的一个环节。然而,在实习期间,学生表现出的诸多负面心理,成为他们顺利完成顶岗实习获得实...
[期刊论文] 作者:佘飞凤,, 来源:湘潮(下半月)(理论) 年份:2004
魏源题沙洲故宅及隆回名胜楹联,体现出他从青少年时期就具有喜爱山水,热爱祖国的品质,并有强烈的忧国忧民意识,从而为其以后的辉煌成就打下了坚实的基础。...
[期刊论文] 作者:佘飞凤, 来源:科教导刊 年份:2020
"互联网+"时代信息技术的发展为教育改变了传统的教学模式.人们从过去关注教师如何教,到关注学生如何学、学得如何,从教师占主体地位,发展为学生占主体地位.本文结合酒店管理...
[期刊论文] 作者:佘飞凤,, 来源:佳木斯职业学院学报 年份:2018
现代学徒制是校企合作的一种新尝试,采用学校老师和企业师傅协作的双导师制,学生同时具备学生和员工的双重身份,能有效提升学生对企业的认同度,提升人才培养的效能。...
[期刊论文] 作者:佘飞凤,, 来源:科技经济导刊 年份:2004
校企合作越来越受到人们的重视,成为职业教育重要的组成部分。作为实践性很强的酒店管理专业,校企合作模式有利于教学内容的深化。但由于种种原因,目前酒店管理专业职业教育...
[期刊论文] 作者:佘飞凤, 来源:致富时代:下半月 年份:2011
酒店作为经营主体,必然要追求盈利,而盈利除了增加收益外,还要做好成本控制。餐饮部门是酒店的重要部门之一,其收入通常占到星级酒店总收入的40%左右。因此,餐饮成本控制对于酒店营......
[期刊论文] 作者:佘飞凤,, 来源:科教导刊 年份:2020
“互联网+”时代信息技术的发展为教育改变了传统的教学模式.人们从过去关注教师如何教,到关注学生如何学、学得如何,从教师占主体地位,发展为学生占主体地位.本文结合酒店管...
[期刊论文] 作者:佘飞凤,, 来源:明日风尚 年份:2017
酒店管理是一门实践性非常强的学科,酒店管理专业培养的是未来在酒店里从事服务、管理的高素质劳动者,他们需要具备很强的动手能力和良好的职业素养。因此在进行专业教学的过...
[期刊论文] 作者:佘飞凤,, 来源:湘潮(下半月)(理论) 年份:2008
语文教育的个性特点,是语言文化教育。即以文化培养学生高尚的道德情操,高雅的兴趣爱好,高层次的人生追求。作为中职语文教师,首先注重学生的思想品德教育;其次创设情境,引导...
[期刊论文] 作者:佘飞凤, 来源:当代旅游 年份:2022
课程思政要求我们将政治教育融入专业课程教学中,实现全方位全过程育人。在这样背景下,我们认n为课程思政有助于提升学生的职业素养。本文探讨酒店管理专业职业素养的内容及其与课程思政的关系,还n剖析了课程思政的推行现状,在此基础上提出酒店管理专业推行课程思政......
[期刊论文] 作者:佘飞凤, 来源:人文之友 年份:2021
在当今时代背景下,新媒体的出现彻底的改变了传统的信息传播模式,这样也会影响到高校思政教育的开展.基于这一背景分析,就要求高校教师强化新媒体研究,通过合理有效的策略提升思政教育的效率.所以,本文在阐述新媒体对于高校学生思想带来影响的基础上,通过各个方......
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