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[学位论文] 作者：侯夏乐,,
来源： 年份：2015
芸豆是以食用籽粒为主的一年生豆科植物,是我国重要的出口农产品。芸豆籽粒含有丰富的营养,蛋白质含量高,脂肪含量却很低,能很好地满足现代人的健康需求。因此,研究不同芸豆...
[会议论文] 作者：侯夏乐,高小丽,
来源：第五届海峡两岸杂粮健康产业研讨会 年份：2013
本文对小扁豆的起源与分布、分类、生产、种质资源的收集与保存、农艺性状研究、品种改良及新品种的选育、栽培技术要点、营养价值及综合利用等方面的发展概况进行了综述...
[期刊论文] 作者：梁珊, 高小丽, 户月秀, 张东旗, 侯夏乐,,
来源：中国粮油学报 年份：2015
选取4个芸豆品种,以大豆蛋白为对照,采用碱提酸沉法提取芸豆蛋白并分析其理化功能特性。结果表明:芸豆蛋白含有9种必需氨基酸,且必需氨基酸占总氨基酸的比例(57%~62%)高于大...
[期刊论文] 作者：户月秀, 高小丽, 侯夏乐, 梁珊, 张东旗, 高金锋,
来源：食品工业 年份：2015
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[期刊论文] 作者：邱亨池,王琪琳,何雨洁,侯夏乐,李露,郭文洋,康振生,韩德俊,,
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：2014
【目的】明确小麦品种秦农142的抗条锈病特征及其抗条锈性遗传规律,以利于该抗病品种的合理利用和抗病基因的发掘。【方法】利用9个中国条锈菌系(CYR23、CYR29、CYR31、CYR32...
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