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[期刊论文] 作者：倪贇荣, 章振东, 李福高, 刘华, 金伟,,
来源：蜜蜂杂志 年份：2004
综述了食品特别是花粉的灭菌技术,并对其原理与应用作了简介。与传统热压灭菌、酒精灭菌等方法相比,辐照灭菌、微波灭菌、高压灭菌等新技术具有灭菌效果好、成分破坏少、无溶...
[期刊论文] 作者：李福高, 章振东, 倪贇荣, 金伟, 刘华,,
来源：蜜蜂杂志 年份：2007
综述了近年来国内外关于花粉活性成分的分离提取的研究现状,并着重指出花粉破壁技术以及多糖、黄酮、蛋白质、多肽、植物甾醇和胆碱的提取分离,并对花粉的提取分离作了展望。...
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