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[期刊论文] 作者:梁巧雯,关宝容,李泽洪,阮麟,任文彬, 来源:农产品加工(下) 年份:2015
以蒸馏法提取留兰香精油后留下的副产物(提取液)为材料,分析其对鲜切生菜保鲜效果的影响。结果表明,在12℃的贮藏条件下,贮藏期内提取液对鲜切生菜失质量率、VC和叶绿素的影响与对......
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