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[学位论文] 作者：关晔晴,,
来源：中国农业大学 年份：2015
苹果轮纹病(Botryosphaeria dothidea (Moug.) Ces. et de Not.),主要危害苹果枝干与果实,分别引起枝干粗皮病与果实轮纹病,给苹果产业带来了巨大危害。苹果主栽品种如富士、...
[会议论文] 作者：安景舒,关晔晴,关军锋,
来源：农业科技协同创新与乡村振兴研讨会暨华北六省、市、自治区农学会第16届学术年会 年份：2018
为了更全面地了解梨品种间和不同产地梨果实可溶性糖含量的差异,采用高效液相色谱(HPLC)分析法,对河北省赵县6个梨品种果皮、果肉和果心,河北省赵县、晋州、辛集6个梨品种果肉,以及5个省份“黄冠”梨果肉中可溶性糖组分(蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇)进行了分析.......
[期刊论文] 作者：关晔晴,张宝俊,韩巨才,刘慧平,,
来源：农业技术与装备 年份：2011
植物内生放线菌是一类新的生防微生物资源,在植物病虫害的防治中具有很大的应用潜力。在查阅相关资料的基础上,对植物内生放线茵种类和在植物病虫害防治、抗病毒、抗肿瘤活性...
[期刊论文] 作者：关晔晴, 裴颖, 安景舒, 关军锋,,
来源：保鲜与加工 年份：2019
酚类物质是梨果实中主要的化学成分,不仅参与果实的生长发育,而且对人体健康有多方面的生理功能。综述了梨果实中酚类物质组分及含量、梨果实生长发育及贮藏期间酚类物质动态...
[期刊论文] 作者：关晔晴,陈红兵,刘慧平,韩巨才,
来源：山西农业科学 年份：2011
为了测定特戊酸柠檬酯的抑菌活性,采用生长速率和孢子萌发法测定了该物质对6种植物病原真菌的抑制作用,并分析了其对病原菌菌丝和孢子形态的影响。结果表明,该物质对所测6种...
[期刊论文] 作者：关晔晴, 裴颖, 安景舒, 关军锋,
来源：保鲜与加工 年份：2019
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[期刊论文] 作者：安景舒, 关晔晴, 关军锋, 牟德华,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
目的了解不同品种和不同产地梨果实可溶性糖含量的差异。方法采用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)分析法,对河北省赵县6个梨品种果皮、果肉和果...
[会议论文] 作者：关晔晴,吴婷,王忆,张新忠,韩振海,
来源：中国园艺学会2014年学术年会 年份：2014
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[期刊论文] 作者：关晔晴,陈红兵,张宝俊,韩巨才,刘慧平,,
来源：山西农业大学学报(自然科学版) 年份：2011
为测定2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）的抑菌活性,采用生长速率法、悬滴法分别测定了该物质对6种植物病原真菌菌丝生长及孢子萌发的抑制作用。结果表明：该物质对所测6种病原真菌均具有......
[期刊论文] 作者：关晔晴,陈红兵,张宝俊,韩巨才,刘慧平,,
来源：山西农业大学学报(自然科学版) 年份：2011
为测定3,5-二叔丁基-4羟基-苄基甲醚的抑菌活性,分别采用生长速率法、悬滴法测定了该物质对6种植物病原真菌菌丝生长及孢子萌发的抑制作用。结果表明：该物质抑制6种病菌菌丝生...
[期刊论文] 作者：关晔晴, 秦晓丽, 裴颖, 魏创奇, 关军锋,,
来源：现代食品科技 年份：2018
为了利用无损检测设备DA-Meter快速无损判定梨果实品质,本试验通过测定早熟(“绿宝石”、“早酥”)、中熟(“新梨7号”、“黄冠”、“西子绿”、“雪青”)与晚熟品种(“玉露...
[期刊论文] 作者：安景舒,关晔晴,程玉豆,牟德华,关军锋,
来源：保鲜与加工 年份：2020
为了更全面地了解梨的营养价值和抗氧化性能,利用分光光度法测定5个不同梨品种的果皮、果肉、果心中的总酚、黄酮含量及其抗氧化能力。结果表明:5个梨品种中总酚含量为112.0~...
[期刊论文] 作者：王明雪,赵江丽,关晔晴,关军锋,王永霞,
来源：保鲜与加工 年份：2021
采用超高压技术(Ultra-high pressure,UHP)对果汁进行处理,可以在保鲜的同时更好地保留果汁的营养风味,是果汁加工中重要的灭菌手段。本文从UHP处理影响果汁中微生物灭活效果的工艺参数及其对果汁品质和酶活性的影响三个方面进行了综述,提出了UHP在果汁加工应用......
[期刊论文] 作者：任紫烟,程玉豆,关晔晴,张子德,关军锋,
来源：食品科技 年份：2021
以鸭梨为材料,进行60.跌落角度处理,研究常温贮藏期间果皮组织不同部位的相对电导率、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)、多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)、过氧化物酶(Perox...
[期刊论文] 作者：何近刚, 冯云霄, 李丽梅, 程玉豆, 关晔晴, 关军锋,,
来源：河北农业大学学报 年份：2019
以采自‘黄冠’梨主产区的30份果实样品为试材,测定了采收品质和贮藏品质指标,采用SPSS分析软件进行因子分析.根据因子分析结果确定了色泽、风味、果心褐变指数及单果重为代...
[期刊论文] 作者：冯云霄,程玉豆,何近刚,李丽梅,关晔晴,关军锋,,
来源：保鲜与加工 年份：2017
以＂黄冠＂梨为试材,研究自发气调包装（MAP）结合1-MCP处理（MAP＋1-MCP）对＂黄冠＂梨在常温包装3 d后货架7 d时品质的影响。结果表明,MAP结合1-MCP处理较未包装（CK）和MAP处理可显著抑制＂黄冠＂梨......
[期刊论文] 作者：何近刚,冯云霄,李丽梅,程玉豆,关晔晴,关军锋,
来源：河北农业大学学报 年份：2019
以采自'黄冠'梨主产区的30份果实样品为试材,测定了采收品质和贮藏品质指标,采用SPSS分析软件进行因子分析。根据因子分析结果确定了色泽、风味、果心褐变指数及单果...
[期刊论文] 作者：关晔晴,秦晓丽,裴颖,李雪玲,冯云霄,魏创奇,程玉豆,关军锋,
来源：农业生物技术学报 年份：2021
’雪花’梨(Pyrus bretschneideri)是我国梨主栽品种之一,其表面粗糙、果点大等果皮性状严重影响果实的外观品质.针对其果皮性状,本研究于盛花后4周开始,每周对梨幼果喷施200...
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