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[期刊论文] 作者:郭长江,刘佃辛, 来源:食品科学 年份:2003
本文回顾了近年来营养素对基因表达调控作用的研究进展.大量研究表明,许多营养素对基因表达具有多水平、多层次的调控作用,一些营养素还通过激素、细胞因子或转录因子等间接...
[期刊论文] 作者:刘佃辛,金宏, 来源:中国生化药物杂志 年份:2000
目的:探讨重组人胸腺素α原快速纯化方法,研究它夺放射损伤免疫抑制小鼠免疫功能的调节作用。方法:经超声碎菌、离心得上清、加热分离目的蛋白,用苯酚和氯仿抽提,最后经Super-dex柱层析获胸......
[期刊论文] 作者:陈西京,刘佃辛, 来源:食品研究与开发 年份:1997
木瓜(Fructus chaenomelis)属蔷薇科多年生落叶灌木。主要产于鲁、苏、浙、皖、川、鄂、陕、赣、粤、桂、藏等省区。木瓜本属共有五种,四种产于我国,一种产于日本。 沂...
[期刊论文] 作者:张符光,刘佃辛, 来源:国外医学(免疫学分册) 年份:1996
胸腺是免疫系统中重要的中枢免疫器官,可分泌数十种胸腺素以调节其免疫功能的作用,胸腺素类制剂目前已成为人们十分关注的免疫增强剂,目前临床上应用的胸腺素类制剂均是多种肽类......
[期刊论文] 作者:刘佃辛,高兰兴,, 来源:国外医学(卫生学分册) 年份:1993
硒是机体必需的微量营养素。它是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性中心的主要成分,具有清除过氧化物的功能。它的营养状况可影响 GSH-Px 的活性、GSH-Px 酶蛋白的量及 GSH-Px...
[期刊论文] 作者:刘佃辛,王先远, 来源:微生物学免疫学进展 年份:1999
以原核表达并纯化人胸腺素α原后,观察其体外活性,了解到胸腺素α原对胸腺细胞氢化考的松损伤有明显的保护作用,表面在它可明显提高氢化考的松损伤后细胞的数目和MTT反应能力,氢化考......
[期刊论文] 作者:刘佃辛,张符光, 来源:营养学报 年份:1999
目的:观察重组人胸腺素α原对衰老和缺锌所致的免疫功能低下的调节作用,并初步了解胸腺素α原在神经内分泌免疫网络中的作用和地位。方法:以自然衰老至15月龄昆明小鼠为模型,随机分......
[期刊论文] 作者:郑金来,刘佃辛, 来源:微生物学免疫学进展 年份:2000
采用放射免疫分析检测胸腺素α原对老龄鼠甲状腺激素、糖皮质激素和雌二醇血清水平的影响。结果表明,与对照组相比,胸腺素α原可明显提高考龄鼠T3、T4、E2、ACTH的血清水平,降低TSH和GC的水平。......
[期刊论文] 作者:刘佃辛,张符光, 来源:中国实验临床免疫学杂志 年份:1998
本研究以12月龄小鼠为模型,观察重组人胸腺素α原对小鼠免疫功能的影响。实验结果表明,每日补充300ng的胸腺素α原,连续3周,可以明显提高胸腺的重量和指数,也可计的重量和指数,同时显著升高......
[期刊论文] 作者:刘佃辛,贺福初, 来源:高技术通讯 年份:1993
[期刊论文] 作者:刘佃辛,高兰兴, 来源:营养学报 年份:1993
本研究用Wistar雄性大鼠背部体表面积约20%的三度烧伤为模型。烧伤后,血浆、肝脏硒的浓度降低,与硒有关的谷胱甘肽过氧化物酶的活性减小,同时血浆VE明显降低,而RBC和肝脏VE的含量并没有降低。伤后......
[期刊论文] 作者:刘佃辛,顾景范, 来源:生理科学进展 年份:1993
具有抗氧化作用的营养素中,维生素有脂溶性的维生素A、E和水溶性的维生素B_2、C等,矿物质如Cu、Zn和Mn通过超氧化物歧化酶(SOD)、Se通过谷胱甘肽过氧化物酶(Gsu-Px)起作...
[期刊论文] 作者:刘佃辛,王长龄, 来源:解放军预防医学杂志 年份:2000
[期刊论文] 作者:刘佃辛,张符光,, 来源:营养健康新观察 年份:1999
锌与免疫功能特别是细胞免疫关系密切。缺锌可弓起胸腺明显萎缩,胸腺组织中胸腺细胞的数目减少代之以结缔组织细胞,单核细胞的数目也见增多血清中胸腺激素的含量下降。资料...
[期刊论文] 作者:陈西京, 刘佃辛, 吴怀春,, 来源:食品研究与开发 年份:2004
木瓜(Fructus chaenomelis)属蔷薇科多年生落叶灌木。主要产于鲁、苏、浙、皖、川、鄂、陕、赣、粤、桂、藏等省区。木瓜本属共有五种,四种产于我国,一种产于日本。 沂...
[期刊论文] 作者:刘佃辛,王长龄,金宏, 来源:解放军预防医学杂志 年份:2000
瘦素通过作用于下丘脑特异受体,具有降低食欲、增加脂肪的氧化消耗从而降低体重的功能。周围组织如肝脏、胰脏、肌肉、血管内皮细胞等都存在瘦素受体。本研究以高脂饲料喂养...
[期刊论文] 作者:陈伟强,刘佃辛,许志勤, 来源:中国应用生理学杂志 年份:2003
目的:观察瘦素对高脂膳食所致的高血胆固醇的调节作用.方法:喂饲高脂饲料建立高脂血症模型,瘦素干预后测定血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平.结果:干预组血浆总胆固...
[期刊论文] 作者:刘佃辛,高兰兴,顾景范, 来源:营养学报 年份:1993
本研究用Wistar雄性大鼠背部体表面积约20%的三度烧伤为模型。烧伤后,血浆、肝脏硒的浓度降低,与硒有关的谷胱甘肽过氧化物酶的活性减小,同时血浆VE明显降低,而RBC和肝脏VE的...
[期刊论文] 作者:刘继鹏,奚金宝,陈西京,刘佃辛, 来源:营养学报 年份:1995
观察了三种不同质的动、植物蛋白质组成的含蛋白质17%的饲料对运动大鼠蛋白质及能量代谢的影响。实验取雄性断轧幼鼠32只,随机等分为A、B、C、D四组。饲料中蛋白质组成:A组为100%麦蛋白;B组酪蛋......
[会议论文] 作者:刘佃辛,王长岭,金宏,许志勤, 来源:达能营养中心第三届学术会议 年份:2000
目的:通过分子克隆和原核表达获得人瘦素在大肠杆菌的高效表达,了解纯化的产品对胆固醇代谢的影响,提出瘦素为内源性降低动脉粥样硬化危险的活性因子的可能性.方法与结果:瘦素cDNA的获取:从天津市儿童医院急性肠梗阻手术患儿皮下脂肪组织中提取总RNA.设计上、下......
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