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[期刊论文] 作者：张立华, 刘晏卿,,
来源：安徽农业科学 年份：2016
运用HACCP体系深入分析食品公司红果脯生产中的各种危害因素，分析确立原辅料验收、护色、定量内包装3个关键控制点并制定相应控制措施，进而建立有效的红果脯生产HACCP体系，为企......
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