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[学位论文] 作者：刘玉茜,,
来源： 年份：2006
本文在国内外现有研究成果的基础上,分析探讨了钢管混凝土中钢管与混凝土之间的粘结滑移机理,并借助钢管混凝土推出试验(Push-out Test)研究了钢管混凝土粘结强度、粘结应力...
[学位论文] 作者：刘玉茜,,
来源：河南大学 年份：2020
红白事又称婚丧事,在我国有着悠久的历史,传承了上千年,已经深深融入中华文明的基因。红白事习俗蕴含着人们对新生活的期望和对故人的怀念。随着近年来,时代的快速发展,我国经济的高速增长和物质的极大丰富,闭塞的农村现状得到极大改善,信息渠道、外出渠道的不......
[期刊论文] 作者：刘玉茜,毛筱霏,,
来源：工程建设与设计 年份：2016
运用PKPM的STAT-S统计软件对一工程实例在厚板、单向板、双向板3种不同楼板布置方式下的工程量进行了粗略统计,为结构设计师从工程造价控制角度确定结构方案提供参考数据。...
[期刊论文] 作者：刘玉茜,焦海洲,,
来源：山西建筑 年份：2014
采用预应力补强技术，通过试验分析了石质受弯构件截面应变和承载能力的分布变化规律，研究结果表明，预应力补强技术可以有效的提高石质受弯构件的承载能力，但其破坏形式依然属于脆......
[期刊论文] 作者：刘玉茜,毛筱霏,
来源：山西建筑 年份：2008
介绍了砂固锚杆的构造及施工方法，揭示了其工作原理，并对锚杆抗拔力进行了试验及理论研究。结果表明，此种锚杆具有优良的力学性能，完全可以在工程支护领域中推广应用。...
[期刊论文] 作者：刘玉茜,毛筱霏,,
来源：工程建设与设计 年份：2015
通过一工程实例介绍存在子筏板情况下如何通过修改JCCAD中群桩沉降放大系数来获得较合理的桩筏筏板计算结果。...
[期刊论文] 作者：周中凯,刘玉茜,杨瑞,
来源：天津科技大学学报 年份：2017
铁蛋白与原花青素广泛存在于植物组织中，研究二者的相互作用对于认识食品多组分复杂体系具有重要的意义．本文以分离纯化的脱铁红小豆铁蛋白(apoadzukibeanseedferritin，aASF)和...
[期刊论文] 作者：毛筱霏,刘玉茜,赵冬,,
来源：世界地震工程 年份：2011
利用全长粘结型锚杆的Mindlin解,对锚固体的应力分布及抗拔力进行了理论分析,导出了抗拔承载力计算式,并结合新疆高昌故城土建筑遗址保护工程,就影响锚固体应力分布及锚固力...
[期刊论文] 作者：毛筱霏,刘玉茜,孙莹,,
来源：施工技术 年份：2011
砂固预应力锚杆是一种新型的锚固技术,其锚固力是由砂体与锚杆孔壁之间的摩擦力和机械咬合力提供的,介绍了砂固预应力锚杆的构造形式及施工工艺,揭示了其工作机理,并对锚杆抗...
[期刊论文] 作者：周中凯,徐晶晶,刘玉茜,杨瑞,
来源：食品科学 年份：2017
原花青素是一种来源广泛的黄酮类生物活性物质，但因其在潮湿、阳光或高温条件下的不稳定性，影响其在食品、医药和保健品行业的应用。以分离纯化的脱铁红小豆铁蛋白（apoferritin，A......
[期刊论文] 作者：毛筱霏,刘玉茜,张卫喜,,
来源：建筑科学 年份：2012
高昌故城是我国西北干旱地区保存最完整、规模最宏伟的土建筑遗址之一,也是我国甚至世界土建筑遗址的典型代表。经过大量调查,对现存遗址的构筑技法进行了总结与分析,通过现...
[期刊论文] 作者：杨瑞,田婧,刘玉茜,周中凯,,
来源：中国食品学报 年份：2017
芦丁是一种常见的具有重要生理作用的黄酮类活性物质,其水溶性差且不稳定,限制了在食品领域的应用。本文以分离纯化的重组H-2铁蛋白(r H-2)和壳聚糖为原料,利用尿素诱导的铁...
[期刊论文] 作者：李美琦,刘玉茜,孙亮,李大鹏,
来源：食品研究与开发 年份：2021
绿豆及其制品是人们广泛食用的一种豆类商品。绿豆皮作为绿豆加工废弃物,具有较高的营养价值和应用前景,得到了许多学者的关注。该文综述绿豆皮活性成分的功效、提取技术、营养功能研究及应用现状,对绿豆皮深加工再利用的研究方向和应用前景进行展望。......
[期刊论文] 作者：吴亚楠,邹辉,刘玉茜,陈义伦,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
以蒲公英根粗多糖(dandelion root polysaccharide,DP)经乙醇分级沉淀层析洗脱后制得DP1、DP2、DP3这3种组分为材料,利用细胞和动物实验,探究蒲公英根多糖的降血糖活性,确定活性多糖组分,并初步分析了其单糖组成及降糖途径。其中DP2显示出最好的降血糖效果。3种......
[期刊论文] 作者：朱华平, 赵毅蒙, 李超, 李文钊, 刘玉茜,,
来源：现代食品科技 年份：2018
番木瓜(Carica Papaya)是一种极具营养价值而被广泛种植的热带水果,其籽中含有苄基硫代葡萄糖苷(Glucosinolate,GS),约占番木瓜重量7%,是果肉加工的废弃物。GS主要存在于细胞...
[期刊论文] 作者：陈盛楠,刘玉茜,刘梦肴,孙冀萱,杨瑞,
来源：食品科学 年份：2021
以缺铁的铁蛋白和橙皮素为原料,在pH 9条件下制备铁蛋白-橙皮素共价复合物,探讨共价结合对蛋白结构和理化性质的影响。结果表明,橙皮素与铁蛋白的共价作用降低了铁蛋白的荧光强度并产生红移现象,改变了铁蛋白的结构。铁蛋白-橙皮素共价复合物的溶解度改变,等电......
[期刊论文] 作者：刘玉茜,贲婷婷,张风姣,宋思祺,陈义伦,
来源：现代食品科技 年份：2021
该研究探讨了绿原酸与植物源铁蛋白的相互作用,结合荧光光谱、圆二色谱、透射电子显微镜、动态光散射等对二者相互作用机制进行了表征和分析.结果显示,绿原酸能与重组大豆种子铁蛋白(rH-2)发生相互作用,引起铁蛋白三级/四级结构的变化,而对其一级/二级结构无影......
[期刊论文] 作者：刘玉茜,杨瑞,张志平,吴丹丹,唐禹馨,徐晶晶,周中凯,
来源：天津科技大学学报 年份：2018
以提取纯化后的重组rH-2铁蛋白为原料，利用食源活性小分子表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、维生素C(VC)、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)3种还原成分，研究食品多组分分子对铁的还...
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