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[期刊论文] 作者：刘雪梅 赵红霞 王秋媛 王芳丽,
来源：吉林农业 年份：2010
1.选用优良菌种 栽培黑木耳的菌种是由椴木栽培黑木耳菌种中驯化筛选而来的。栽培种的菌龄30～45天为适宜,这样的栽培种生命力强,可以减少培养过程的杂菌中污染,也能增强菌种的抗霉菌能力。一般选择菌丝体生长快、粗壮、接种后定植快、生产周期短、产量高、片......
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