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[期刊论文] 作者：区晓鸣,
来源：科学与财富 年份：2021
调味品可以使菜肴更加有味道,保证菜品质量.在人们饮食逐渐多元化的背景下,以往单一的口味已经与消费者的需求存在着较大的差异,为了满足人们的实际需要,人们逐渐将调味品添...
[期刊论文] 作者：区晓鸣,
来源：食品安全导刊·中旬刊 年份：2021
摘 要：构建完善的食品质量管理体系是进行食品安全卫生监督与管理的重要基础。食品质量管理体系的构建需要管理者、材料供应商、生产者以及经营者来共同参与，通过多方的联动和有机配合，才能更好地解决在当前食品质量管理体系中存在的问题。基于此，本文对食品质量管......
[期刊论文] 作者：区晓鸣,
来源：现代食品 年份：2021
食品质量管理关系着人们的饮食安全与身体健康,而食品安全风险分析能够在标准制定、质量控制、安全预警、监管与立法等方面发挥良好的作用,为食品质量管理提供有效保障。基于此,本文对食品安全风险分析及其在食品质量管理中的应用进行了介绍。......
[期刊论文] 作者：黄惠平,区晓鸣,
来源：中国社区医师 年份：2021
目的:分析前瞻性护理干预对脑卒中偏瘫患者排便功能和日常生活活动能力的影响。方法:2017年2月-2019年2月收治脑卒中偏瘫患者40例,按照入院顺序分为两组,各20例。对照组实施...
[期刊论文] 作者：徐婷,区晓鸣,李娜,,
来源：安徽农学通报 年份：2014
采用微波消解—石墨炉原子吸收光谱法准确测定香辛料中的铅含量,考察了微波消解的工作消化温度、消化程序、消解酸选择,找出最优微波消解处理条件,并与常规湿法消解、干灰化...
[期刊论文] 作者：谭嘉敏,区晓鸣,
来源：中西医结合心血管病电子杂志 年份：2020
目的分析老年脑梗死患者开展早期康复护理对临床护理质量及患者生活能力的干预作用。方法择取我院2018年11月~2019年11月收治的老年脑梗死患者120例,依入院先后顺序将他们分...
[期刊论文] 作者：区晓鸣,陈丽华,
来源：按摩与康复医学 年份：2013
目的：探讨早期康复护理干预措施对脑卒中偏瘫患者肢体功能恢复的价值。方法：将60例脑卒中偏瘫患者随机分为干预组与对照组，两组患者均给予常规神经内科治疗及护理，干预组在此基础......
[期刊论文] 作者：徐婷,区晓鸣,李娜,
来源：安徽农学通报 年份：2014
采用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法准确测定香辛料中的铅含量，考察了微波消解的工作消化温度、消化程序、消解酸选择，找出最优微波消解处理条件，并与常规湿法消解、干灰化法进......
[期刊论文] 作者：区晓鸣,陈丽华,
来源：中国医药科学 年份：2013
目的探讨老年骨质疏松性骨折的相关危险因素及护理对策。方法选取我院2010年5月～2012年9月收治的60例老年骨质疏松性骨折患者作为研究对象，按照随机数字表法分为干预组与对照组...
[期刊论文] 作者：胡锋,区晓鸣,周华林,
来源：现代食品科技 年份：2020
酱油二次沉淀严重影响其外观质量和商品价值。本研究以大豆低压长时(0.24 MPa/18 min)蒸煮工艺为对照,采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和基质辅助激光解吸...
[期刊论文] 作者：区晓鸣, 吕颖斌, 冯文英,,
来源：中国医学创新 年份：2018
目的:研究与分析吞咽功能评估在老年住院患者中的运用及可行性。方法:选取本院2017年9-10月收治的老年住院患者189例,根据吞咽功能评估及护理干预的不同分为对照组(94例)和观...
[期刊论文] 作者：马洪娟,区晓鸣,陈金体,
来源：知识经济 年份：2010
俗话说＂民以食为天,食以味为先＂,所以调味品的安全卫生问题显得尤为重要,首先要吃出安全卫生,才能吃出健康。本文以我国调味品标准为研究对象,概述我国调味品标准的基本现状及......
[期刊论文] 作者：麦国钊,任醒华,黄俊杰,区晓鸣,,
来源：海南医学院学报 年份：2012
目的:研究慢性酒精中毒患者其周围神经病变的临床特点及神经电生理检测分析。方法:对80例慢性酒精中毒患者检测其正中神经、胫神经、腓总神经的运动神经传导速度(MCV)及F波,...
[期刊论文] 作者：滑欢欢,梁亮,区晓鸣,谢媛利,
来源：农产品加工：学刊（下） 年份：2014
以大豆、小麦、麸皮等为原料，经过米曲霉等菌株发酵制成的调味品，酱油的整个生产过程都有污染黄曲霉毒素的可能。通过检测酱油生产过程中不同阶段半成品中黄曲霉毒素的总量，针对......
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