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[期刊论文] 作者：卞建明,,
来源：湖南农业科学 年份：2007
对龙山县渔业发展历史与现状进行了调查研究，揭示与剖析了龙山渔业在现代化建设与发展方面存在的问题，提出龙山渔业现代化发展的基本思路及加快渔业经济发展的可行性建议。...
[期刊论文] 作者：贺明辉, 曹军, 卞建明,,
来源：湖南农业科学 年份：2007
近年来,世界各地出现了频繁的农产品安全问题,农产品质量监管问题在世界各国都受到越来越多的重视。欧美发达国家在农产品质量监管方面有着比我国更多的经验和更高的管理水平...
[期刊论文] 作者：卞建明,黄鸿科,,
来源：湖南农业科学 年份：2013
对汉寿县水产业的发展现状进行了调查研究,认为汉寿县的水产业发展迅速,已经初具规模;品种结构进一步优化,水产品加工初显成效;水产品品质显著提升,品牌效应不断扩大;坚持可...
[期刊论文] 作者：王汉晋,卞建明,江滨,
来源：江苏大学学报：医学版 年份：2003
肝脏是腹部创伤中易累及的腹部脏器,严重的肝脏外伤常导致严重后果,正确、及时地处理尤为重要.现将我院1987年4月～2001年5月有统计的93例肝脏外伤作一总结报告....
[期刊论文] 作者：段传胜,卞建明,单杨,
来源：内陆水产 年份：2007
我国水域辽阔，淡水鱼养殖面积大，2005年我国淡水鱼产量约1900万t。鲢鳙鱼几乎占淡水鱼总产量的1／3～1／2，但是商品价值相对很低，除了鳙鱼头价格相对较高外，鳙鱼肉与白鲢的价格约为青鱼......
[期刊论文] 作者：皮业林,卞建明,段传胜,
来源：湖南农业科学 年份：2002
长吻鱼危是中国特有的名贵经济鱼类之一.文章介绍了长吻鱼危的形态特征、生活习性、生长特点、繁殖习性等特征特性以及人工繁殖的方法与结果....
[期刊论文] 作者：杨坤兴,时开网,卞建明,刘子君,
来源：南京医科大学学报：自然科学版 年份：2004
回顾分析我院从1994年1月至2002年12月共收治急性胰腺炎患者508例,其中合并梗阻性黄疸39例,占7.68%,探讨其病因及手术时机的选择,现报告如下....
[期刊论文] 作者：张菊华,卞建明,朱向荣,尚雪波,,
来源：湖南农业科学 年份：2013
通过透反射模式采集了114个油茶籽油(茶油)样品的近红外光谱(NIR),利用竞争性自适应重加权采样法(CARS)对光谱进行预处理,采用偏最小二乘法(PLS)建立了茶油中棕榈酸、硬脂酸...
[期刊论文] 作者：张菊华, 卞建明, 刘伟, 尚雪波, 阳秀莲,,
来源：湖南农业科学 年份：2017
调和油中各单组分油的种类及含量是食品安全的重要组成,快速定量分析食用植物调和油中单组分油含量具有重要意义。针对我国目前食用植物调和油市场存在的问题,综述了传统化学...
[期刊论文] 作者：张菊华, 卞建明, 朱向荣, 尚雪波, 阳秀莲,,
来源：食品工业 年份：2018
采用偏最小二乘法（PLS）建立二元及三元体系茶籽调和油中茶油含量的近红外光谱定量模型。采用质量分数060.0%的菜籽油、大豆油、棉籽油、玉米油、棕榈油,分别调配二元调和油样本......
[期刊论文] 作者：张菊华,朱向荣,尚雪波,卞建明,阳秀莲,
来源：食品研究与开发 年份：2018
采用近红外光谱法(near infrared spectroscopy,NIRS)结合化学计量学方法建立茶籽调和油中不同类型脂肪酸含量的快速定量检测方法。选择101个茶籽调和油样本,经过皂化、甲酯...
[期刊论文] 作者：刘伟,张群,李志坚,卞建明,黄绿红,朱向荣,单杨,
来源：食品科学 年份：2019
为研究不同黄花菜品种游离氨基酸(free amino acid,FAA)含量、组成及其呈味效果差异,以湖南省主栽的10个黄花菜地方特色品种为研究对象,通过氨基酸自动分析仪快速检测游离氨...
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