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[期刊论文] 作者：卢佩颜,,
来源：轻工科技 年份：2014
采用不同方式活化干酵母,找出其间的差异,从而缩短酒精发酵周期,进而降低生产成本。常用的活化液有:自来水、稀糖化醪、营养盐、稀糖化醪和营养盐的混合液。实验表明,采用稀...
[期刊论文] 作者：卢佩颜,张伟民,,
来源：轻工科技 年份：2017
首先介绍酒精厂生产过程中对粉碎颗粒度的重点关注,针对不同粉碎方式,粉碎颗粒度要求有区别;其次介绍对液化工艺的理解,提高人们对液化灭菌的重视,以及针对液化过程的一些工...
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