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[学位论文] 作者:卫会君,, 来源:山西大学 年份:2014
大豆种子蛋白质含量高达40%以上,含有人和动物体无法合成的8种必需氨基酸,是人类重要的氨基酸源。大豆种子储藏蛋白主要包括11S大豆球蛋白和7S的β-伴大豆球蛋白。其中,β-伴...
[期刊论文] 作者:卫会君,司晓霞,田怀东, 来源:科技与创新 年份:2014
大豆β-伴大豆球蛋白是大豆种子蛋白的主要成分之一,由α′,α和β亚基组成。通过SDS—PAGE方法,筛选289份具有多样种子外观性状的大豆种质,发掘出17份具有β亚基缺失性状的遗传...
[期刊论文] 作者:卫会君,司晓霞,田怀东,, 来源:科技与创新 年份:2014
大豆β-伴大豆球蛋白是大豆种子蛋白的主要成分之一,由α~1,α和β亚基组成。通过SDS-PAGE方法,筛选289份具有多样种子外观性状的大豆种质,发掘出17份具有β亚基缺失性状的遗...
[期刊论文] 作者:卫会君,司晓霞,田怀东,WeiHuijun,SiXiaoxi, 来源:科技与创新 年份:2014
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