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[期刊论文] 作者：李鸿玉,厉重先,
来源：食品工业科技 年份：2007
采用3,5-二硝基水杨酸（DNS）为显色剂,滤纸为底物,测定纤维素酶的酶活。考察了在不同的酶促反应温度、pH、底物浓度、反应时间等反应条件下,促进剂H对纤维素酶滤纸酶活（FPA）的影响......
[期刊论文] 作者：李鸿玉,厉重先,,
来源：生物技术通报 年份：2009
采用3，5-二硝基水杨酸（DNS）为显色剂，滤纸和CMC为底物，测定纤维素酶的酶活。考察了在不同温度、pH值、反应时间、底物浓度等反应条件下，有机复合物H对纤维素酶滤纸酶活（FPA）和CMC酶活......
[期刊论文] 作者：厉重先,李鸿玉,
来源：全面腐蚀控制 年份：1999
在实验条件下，用络合滴定法和标准挂片法，研究一种新型天然阻垢剂的阻埤作用和缓蚀作用，并进一步探讨了阻垢率随阻垢剂量，钙离子浓度，ＰＨ值以及溶液温度的变化关系，同时初步研究了复配......
[期刊论文] 作者：李鸿玉, 厉重先, 李岩,,
来源：食品科技 年份：2010
以海藻酸钠复合Fe3O4为载体,采用交联吸附法固定果胶酶。通过单因素试验和正交试验考察固定化主要因素对固定化酶活力的影响,优化固定条件。结果表明,在海藻酸钠浓度为2%、戊...
[期刊论文] 作者：杨春燕, 厉重先, 荣瑞芬,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2010
介绍了植物油脂中自动氧化、光氧化、酶促氧化3种主要氧化类型的氧化机理,以及影响植物油脂氧化的主要因素,分析了植物油脂氧化酸败后所产生的危害,针对影响油脂氧化的因素,...
[期刊论文] 作者：李鸿玉, 厉重先, 李祖明,,
来源：食品科学 年份：2008
以壳聚糖复合Fe3O4为载体,采用吸附-交联法固定化果胶酶。考察壳聚糖的脱乙酰度、分子量对微球载体形态的影响;对固定化过程中酶浓度、pH值、温度、时间等因素进行考察;采用...
[期刊论文] 作者：李鸿玉,厉重先,李祖明,
来源：食品科学 年份：2009
研究以壳聚糖复合Fe3O4为载体固定化果胶酶的酶学性质，并与游离酶的性质作比较。结果表明：经磁性壳聚糖固定化的果胶酶与游离酶相比，最适温度从40℃提高到50℃、最适pH值向酸性......
[期刊论文] 作者：李鸿玉,厉重先,刘雪峥,
来源：生物技术通报 年份：2007
采用3，5-二硝基水杨酸（DNS）为显色剂，CMC为底物，测定纤维素酶的酶活。考察了在不同的酶促反应温度、pH值、底物浓度、反应时间等反应条件下，有机复合物H对纤维素酶CMC酶活（cMcA）的影......
[期刊论文] 作者：厉重先,李鸿玉,刘雪峥,
来源：生物技术通报 年份：2006
采用3．5-二硝基水杨酸（DNS）比色法和重量法，分别研究纤维酶促进剂在鸡饲料中使酶活力提高的作用，取得良好效果。对不同来源的纤维素酶的扩大实验，进一步证明了促进剂的有效性和普遍......
[期刊论文] 作者：刘雪峥,李鸿玉,厉重先,
来源：印染助剂 年份：2003
试验了两种促进剂对纤维素酶在棉织物整理上的作用,通过测定处理后纤维素织物的减量率,证明它们对纤维素酶均有明显的促进作用....
[期刊论文] 作者：李鸿玉,厉重先,何立千,
来源：北京联合大学学报：自然科学版 年份：2003
采用滤纸糖化力法,在纤维素酶Ⅰ的最适条件(t=50℃,pH=5.5)下,分别考察了两种复方促进剂HH和FH对酶活力的影响.促进剂HH在浓度为1×10-6g/L时表现出最大促进作用,酶活提...
[期刊论文] 作者：刘雪峥,李鸿玉,厉重先,
来源：北京联合大学学报：自然科学版 年份：2003
在考查了纤维素酶对纯棉织物的整理作用后,试验了两种纤维素酶促进剂在该整理过程中的促进作用.通过织物减量率的测定和比较,证明了两种纤维素酶促进剂对纤维素酶均有明显的...
[期刊论文] 作者：李鸿玉,何立千,厉重先,
来源：腐植酸 年份：1996
重铬酸钾容量法是测定煤及腐植酸类产品中腐植酸(包括黄腐酸,简称FA)含量较为常用的方法,且已列入煤炭部、石油部及国家专业标准。为了在保证检测质量的前提下使检测更快捷...
[期刊论文] 作者：荣瑞芬, 闫文杰, 李京霞, 厉重先,,
来源：实验技术与管理 年份：2011
为提高实践教学质量,培养技术应用型人才,结合具体课程探讨了实践教学课程学生考核评价体系的建立,评价指标及其分值的确定和考核评价体系的实施,并对实施效果进行了分析,对...
[期刊论文] 作者：吴京平,何立千,李鸿玉,厉重先,
来源：北京联合大学学报 年份：1997
采用ｐＨ滴定法研究风化煤ＦＡ和发酵法ＦＡ与金属离子的络合能力，给出了相应的ｐＨ滴定曲线，获得了７种金属离子与两种不同来源ＦＡ络合倾向的大小顺序，即：Ｍｇ２＋＜Ｃｏ２＋＜Ｎｉ２＋＜Ｚｎ２＋＜Ｃｕ２＋＜Ａｌ３＋＜Ｆｅ３＋。其中Ｆｅ３＋具有最大的形成络合物的倾向，而这种倾向......
[期刊论文] 作者：李鸿玉, 何立千, 吴京平, 厉重先,
来源：化学世界 年份：1997
发酵法黄腐酸是以秸秆等农田下脚为原料人为控制条件发酵生成的一项新技术产品。本文对发酵法黄腐酸与几种矿源腐植酸、黄腐酸做了表征对比，对该物质的基本特性及结构特征提出了初步的看法。......
[期刊论文] 作者：闫文杰,李鸿玉,梁峰,杜燕,厉重先,,
来源：中国酿造 年份：2009
青稞是大麦的一种,又称裸大麦、米麦、元麦,属禾本科植物,主要产自我国西藏、青海、四川、云南等地,是青藏高原一种特色农作物。青稞中含蛋白质10%~18·5%,脂肪1·8%~2·7%,...
[期刊论文] 作者：荣瑞芬,李鸿玉,叶磊,厉重先,李丽云,,
来源：亚太传统医药 年份：2007
对干制杏鲍菇子实体营养与功能成分进行分析测定,结果表明,杏鲍菇含蛋白质、灰分、膳食纤维和多糖丰富,分别为21.92%、6.34%、30.14%、4.90%,是具有较高营养价值和功能作用,...
[期刊论文] 作者：荣瑞芬,郭堃,厉重先,李丽云,李祖明,,
来源：北方园艺 年份：2007
为了解苯丙氨酸解氨酶（PAL）在紫外诱导采后果蔬抗病性中的作用，以番茄为试材，经2．4kJ／m^2短波紫外线（UV-C）照射，取果皮经冰浴研磨、硫酸铵分级沉淀、凝胶过滤和离子交换层析，分离纯化PA......
[期刊论文] 作者：闫文杰,厉重先,李鸿玉,荣瑞芬,冯海静,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2009
介绍了街头食品的定义、街头食品畅销的6个原因，以及街头食品的危害和街头食品不安全的5个原因，并指出解决街头食品安全问题的5个途径。...
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