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[期刊论文] 作者：史先振,贺峰,,
来源：食品科技 年份：2004
以大豆为原料,经浸溃、分选、晾晒、烘烤等工艺生产了一种具有独特风味和高营养的休闲食品,为大豆资源的开发利用开辟了一条新途径....
[期刊论文] 作者：史先振 贺峰,
来源：教育界 年份：2012
【摘 要】项目教学法作为高职专业教学最佳模式之一，许多高职院校都在探索研究。为促进项目教学的深入实施，应建立与其相适应的教学评价方案。本文在对高职项目教学评价的内涵、基本理念以及评价标准进行分析的基础上，就高职项目教学的教学评价的方案进行了探讨。......
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