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[期刊论文] 作者：顾宏帮,史建裴,
来源：山西食品工业 年份：1995
植酸及其钙盐（菲丁）在医药、化学、化工、轻工、食品及燃料的防爆等领域内有较多的应用。本研究旨在从酒糟中提取植酸或菲丁，这是对工业废弃物的开发利用，既可治理环境污染，又有可......
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