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[期刊论文] 作者:吉克赤作莫, 来源:数码设计(上) 年份:2021
天然阿魏酸酯酶存在酶活较低,难以工业化利用等缺点.本文从阿魏酸酯酶基因在不同宿主中的异源表达,不同来源的阿魏酸酯酶菌种筛选,基因工程育种,等进行概述,为高产阿魏酸酯酶...
[期刊论文] 作者:张耀,吉克赤作莫,冯治平,张献,杨丽娟, 来源:食品工业科技 年份:2021
为获得良好耐酸碱性的木聚糖酶,以解决木聚糖酶在实际工业中的应用问题.本研究以木聚糖为唯一碳源,从宜宾竹鼠肠道及粪便中,采用刚果红褪色法初筛和DNS法测定木聚糖酶活进行复筛,筛选了1株具有耐碱性木聚糖酶活性的菌株JZF,16S rDNA序列分析,鉴定为蕈状芽孢杆菌......
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