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[期刊论文] 作者：吉润峡,
来源：河南教育：下旬 年份：2008
我们面临的时代是一个和平与发展的新时代。面对着许多的新事物和新现象，我们的教育也在发生质的改变，这种改变不仅仅是教学手段和教学方法上的改变，也包括教学内容和教学思想上......
[期刊论文] 作者：吉润峡,
来源：教育科研 年份：2007
摘要 “把课堂放到酒店去”是我校旅游专业中心组进行技能改革的尝试。它主要是利用三门峡每年的“国际黄河旅游节”的机会，把专业技能课延伸到酒店行业去的新的教学方法和手段。本文拟通过介绍这种方法产生的背景，分析其利弊，阐述这种方法的可行性。 关键词 ......
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