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[期刊论文] 作者：汪建国,吴晓兴,薜成,吴金华,沈燕,,
来源：中国酿造 年份：2013
屠苏酒是我国古代流传下来的历史名酒和珍贵文化遗产,它既是预防瘟疫保健的药酒,又是元旦必饮的一种时令酒。自东汉创制以来备受青睐,到了清末民初逐渐失传。本文旨在对历史...
[期刊论文] 作者：汪建国,陆伟杰,钱玉林,吴晓兴,王敏,
来源：中国酿造 年份：2011
简叙了生产地面强化生麦曲对菌种，曲房，制曲工艺，操作要点，培养时间，温度控制，成品麦曲的要求，在此基础上对生产生麦曲，熟麦曲，强化生曲的优缺点进行比较和探讨。...
[期刊论文] 作者：胡维华, 刘聚祥, 刘建民, 刘分红, 吴晓兴, 郭峰,,
来源：河北农业大学学报 年份：2000
介绍了河北省中南部地区 1 994— 1 995年间 ,87个鸡场 ,32 0 0万只鸡发生鸡包涵体肝炎的系统病理学研究。结果表明 ,病鸡发生以肝脏严重变性、坏死 ,并在肝细胞核内形成核内...
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