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[期刊论文] 作者:刘咏梅, 王中华, 张文华, 吴贵娇,, 来源:云南化工 年份:2018
利用中国普通微生物菌种保藏管理中心菌种野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestris)1.1781为出发菌株,通过连续传代培养方式获得细胞壁缺损型菌株。采用葡萄糖为碳源,添加磷酸氢...
[期刊论文] 作者:武晓雯,吴贵娇,肖帆,李岩,周琳,, 来源:文存阅刊 年份:2018
泰州职业技术学院药学院“掌上营养坊APP”创新创业计划项目组研究了一款给广大市民传播、普及营养学知识的APP——掌上营养坊,着力打造食品、安全、营养、卫生,法规这五大主...
[期刊论文] 作者:刘咏梅, 武晓雯, 李群, 牛雅娴, 吴贵娇,, 来源:广东蚕业 年份:2019
在新鲜肉上涂抹不同浓度的可得然胶,以肉的pH值、持水性、菌落总数为评价依据,来分析可得然胶添加量对新鲜肉品质的影响。结果表明:不同浓度的可得然胶可以保持肉的新鲜程度,...
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