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[学位论文] 作者：周先艳,,
来源：昆明理工大学 年份：2016
本文以鳕鱼皮胶原蛋白为原料,通过六种不同的酶对其进行酶解,将水解得到的水解液进行模拟胃肠道消化,测定模拟消化后各阶段的水解度、抗氧化活性及游离氨基酸组成。同时研究...
[期刊论文] 作者：周先艳,
来源：当代旅游（下旬） 年份：2018
摘要：只有熟练掌握作为国际通用语的英语这门语言工具，才有足够的实力在国际间从事各种活动。语言具有丰富的文化内涵，将英美文化渗透于现代英语教学中，能够不断提升学生的英语综合运用能力。英语教师正好可以借助英文影视作品作为学生学习英语的有效辅助资源。因此......
[期刊论文] 作者：周先艳,
来源：当代旅游（下旬） 年份：2018
摘要：近几年来国家不断加快教学改革，随着新课程标准改革的不断推进，原有传统的教学模式不能满足高中英语教学的需求，学校及教师应不断探索和研究新型的教学模式，不断提高高中英语教学的质量和效率。 关键词：课堂互动模式；高中英语；运用分析 学好英语不仅能够掌握......
[学位论文] 作者：周先艳,,
来源：华中农业大学 年份：2020
我国云南和西藏地区柑橘资源丰富,除常见栽培品种外,还存在丰富的野生、半野生特色柑橘种质资源。近年来,枸橼（Citrus medica L.）和柠檬（Citrus limon L.）作为云南特色柑橘产业,...
[期刊论文] 作者：周先艳,胡志力,陶义军,
来源：机床与液压 年份：2016
利用有限元分析软件ANSYS/LS-DYNA对锤式破碎机上销轴的特性进行了分析,找出了销轴工作过程中最大应力分布规律,揭示了破碎机销轴的断裂机制,并验证了PSX-88104破碎机上的销...
[期刊论文] 作者：周先艳, 陈咪咪, 苏长伟, 郭俊明,,
来源：化工新型材料 年份：2013
综述了锂离子电池正极材料LiMnPO4的改性研究进展,讨论了制备工艺的改良对该材料结构性能的影响,重点对碳包覆、金属包覆和掺杂金属离子的工艺、性能等方面进行了概括。简要...
[期刊论文] 作者：陈礼雪 周先艳 张鑫然 徐硕,
来源：科学与财富 年份：2020
摘 要：传统的现浇砼结构因其具有整体性好，稳定性好，抗震性能好等优点在工程建设中被大力推广。但是随着建筑行业的不断进步与发展，现浇混凝土结构的施工周期长，成本大，质量问题得不到保障，污染大等问题日益暴露，而装配式建筑的施工周期短，节约成本，污染小等众多优点刺激......
[期刊论文] 作者：曹红刚, 张政, 木华芬, 周先艳, 赵风云,,
来源：中国食品学报 年份：2016
以油菜蜂花粉为氮源,油菜蜂蜜为碳源,利用酵母、灵芝、杏鲍菇、羊肚菌发酵破壁,测定发酵液的花粉破壁率、酶活变化规律及发酵前后营养成分变化,结果表明:4种真菌都能使花粉破...
[期刊论文] 作者：周先艳, 朱春华, 高俊燕, 朱德玉, 张晓梅, 李进学,,
来源：江西农业学报 年份：2018
为了探讨云南冰糖橙产区冰糖橙叶片矿质营养生理及其与果实品质形成的关联性,选择云南4个冰糖橙种植较集中乡镇的15个有代表性园区,测定了园区冰糖橙叶片的矿质营养元素含量...
[期刊论文] 作者：周先艳 朱春华 高俊燕 李进学 王绍华,
来源：热带作物学报 年份：2018
摘 要 以瑞丽地区种植的水晶蜜柚、琯溪蜜柚、西柚、红玉香柚4个品种的柚子为试材，研究了4个品种柚子果实品质在品种间及果蒂部、赤道部、果脐部、全果的差异。结果表明，各品种间的果实品质差异较大，西柚单果重最小，为椭圆形，与其他3个品种单果重存在显著性差异（p≤0.......
[期刊论文] 作者：周先艳,李进学,杨雪,龚琪,朱春华,岳建强,,
来源：保鲜与加工 年份：2014
热带亚热带水果不耐贮存,钙、硼处理能有效提高果实的采后贮藏品质。本文综述了钙、硼处理对热带亚热带水果贮藏过程中品质和生理影响的研究进展,旨在为提高热带亚热带水果贮...
[期刊论文] 作者：朱春华,李菊湘,周先艳,沈正松,岳建强,,
来源：保鲜与加工 年份：2015
柠檬苦素类似物是一类三萜系化合物,包括柠檬苦素、诺米林、奥巴叩酮等物质。主要存在于柑橘类果实的核、内果皮和囊衣等部位,尤其在种子中含量丰富。本文介绍柠檬苦素及类似...
[期刊论文] 作者：周先艳, 周东果, 朱春华, 李进学, 王自然, 彭忠良,,
来源：南方农业学报 年份：2018
【目的】比较云南瑞丽地区不同树龄水晶蜜柚的果实品质及风味特性,为云南地区水晶蜜柚高效生产提供科学依据。【方法】分别测定云南瑞丽地区3、5、7、10、14和21年生树龄水晶...
[期刊论文] 作者：周先艳,樊建,唐远龙,庄永亮,孙丽平,
来源：食品科学 年份：2016
对罗非鱼皮胶原蛋白水解制备水解产物（tilapia skin gelatin hydrolysate,TSGH）,分离得到3个肽组分（TSGH-1、TSGH-2和TSGH-3）,分析肽组分氨基酸组成,并对TSGH-3的体外抗氧化活性...
[期刊论文] 作者：周先艳,朱春华,沈正松,杨雪,龚琪,岳建强,,
来源：江西农业学报 年份：2014
柠檬含丰富的营养和生物活性物质,具有重要的营养、医药和保健价值,柠檬的类黄酮、柠檬苦素类似物、单萜类、香豆素类等多种活性成分,具有抗氧化、抗癌的功效。系统地综述了...
[期刊论文] 作者：周先艳, 朱春华, 高俊燕, 李进学, 凌鹏, 岳建强,,
来源：保鲜与加工 年份：2018
综述了鳄梨果实主要功能成分及其功能特性研究进展,着重阐述了鳄梨中脂肪酸、维生素、膳食纤维、类胡萝卜素、多酚类物质、谷胱甘肽的生理活性及其功能特性,旨在为进一步开发...
[期刊论文] 作者：周先艳,李进学,朱春华,杨雪,沈正松,岳建强,,
来源：中国果树 年份：2014
合理营养运筹是提高热带亚热带果树果实品质的重要途径之一,综述了国内外关于大量营养(N、P、K)、中量营养(Ca、Mg、S)和微量营养(B、Mn、Cu、Zn、Fe等)运筹对热带亚热带果树...
[期刊论文] 作者：周先艳, 朱春华, 高俊燕, 朱德玉, 张晓梅, 李进学, 岳建,
来源：江西农业学报 年份：2018
...
[期刊论文] 作者：朱春华, 周先艳, 李进学, 高俊燕, 杜玉霞, 多建祖,,
来源：中国医药导报 年份：2019
葡萄柚果实营养丰富,富含维生素、类胡萝卜素、类黄酮、香豆素类等多种活性成分,具有重要的营养、保健和医药研究价值。我国引进葡萄柚近80年的历史,目前国内葡萄柚的研究主...
[期刊论文] 作者：周先艳, 沈正松, 龚琪, 朱春华, 高俊燕, 岳建强,,
来源：中国酿造 年份：2015
甜橙营养丰富,可以加工成多种产品。综述了国内外甜橙果肉加工及其皮渣综合利用研究进展,详细介绍了果肉加工成品橙汁、果酒,皮渣提取产物甜橙膳食纤维、橙皮精油、橙皮果胶...
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