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[期刊论文] 作者:赵芳,张建,杨林华,周和治, 来源:中国酿造 年份:2004
对诱变过的产胆固醇氧化酶的类芽孢杆菌(Paenibacillus sp X534)进行了发酵条件的优化,确定其最适培养基为:蔗糖2%,大豆粉2%,MgSO4·7H2O 0.1%,MnSO40.02%,土豆汁30%,K2HPO4·3H2O...
[期刊论文] 作者:赵芳,杨永清,刘亭君,周和治, 来源:中国酿造 年份:2010
以已筛选出的产胆固醇氧化酶的类芽胞杆Paenibacillussp.X5作为出发菌株,经过紫外线和60Co诱变处理,最后得到一株突变PaenibacillusspX534,最终酶活达300u/L,其酶活为出发菌株的2倍...
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