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[期刊论文] 作者：马莹, 周胜菊,,
来源：中国茶叶 年份：2016
茶酒是以茶叶为主要原料,经过发酵、直接浸提或者过滤勾兑而得的一种具有特殊口味和保健功能的饮料酒,属于保健酒的一个类别。随着国内外茶酒研究逐渐深入,茶酒产品已有2...
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