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[学位论文] 作者：周超进,,
来源： 年份：2011
汉麻蛋白饮料在生产和贮藏过程中会出现蛋白质沉淀和脂肪上浮等问题,对产品的质量和稳定性有很大的影响。本研究以广西巴马地区汉麻仁为主要原料制作汉麻蛋白饮料,确定了能有...
[期刊论文] 作者：赵升鹏,周超进,
来源：都市家教：上半月 年份：2013
膳食纤维被称为人体的第七营养素，对维持人体健康具有重要作用。膳食纤维通过发酵产物短链脂肪酸和对肠道茵群的调节作用从而影响肠道健康，本文对膳食纤维的测定方法进行了综述......
[期刊论文] 作者：闫树刚,周超进,
来源：中国现代教育装备 年份：2021
大型仪器设备是高等农业院校进行实验教学和科学研究的重要保障,但由于管理观念和运行机制等多因素的影响,当前大型仪器设备的开放共享效果不佳.如何采取有效措施加强管理,提高大型仪器设备开放共享程度成为亟待解决的问题.通过对大型仪器设备开放共享存在的主......
[期刊论文] 作者：周超进, 何锦风, 蒲彪,,
来源：食品工业科技 年份：2011
植物蛋白饮料中蛋白沉淀、脂肪上浮问题,严重影响了产品质量。本文综合叙述了环境压力和饮料自身各因素对植物蛋白饮料稳定性的影响,并介绍了一些常用快速的稳定性分析方法。...
[期刊论文] 作者：闫树刚,周超进,朱力,,
来源：中国现代教育装备 年份：2017
高等院校资产是高校办学的重要硬件组成,也是衡量高校办学条件的重要标志,因此资产管理成为高校管理的重要内容。但由于缺乏有效管理,固定资产使用效率不高。如何采取有效措...
[期刊论文] 作者：周超进,孙运金,仝其根,,
来源：中国包装工业 年份：2015
本文介绍了包装领域中阻隔薄膜的几种基本的制备技术,并对其技术原理和技术特点做了简要的概述,重点介绍普通包装薄膜表面沉积纳米Si Ox作为阻隔材料的优越性和制备方法。纳...
[期刊论文] 作者：张鸿雁, 乔富强, 王辉, 周超进,,
来源：产业与科技论坛 年份：2019
大学科技园是国家创新体系的重要组成部分,也是科技成果转化的重要阵地。本文以北京农学院大学科技园为例,研究地方农林院校在科技成果处置权改革、成果收益分配方式改革、科...
[期刊论文] 作者：周超进,朱正茂,张红,张国柱,
来源：中国现代教育装备 年份：2022
高校实验室危险化学品种类多、分布广和使用频率高,容易引起安全事故,是高校实验室安全管理的工作重点.针对高校实验室在危险化学品采购、使用、储存、运输、处置等全生命周期管理环节中暴露的问题,提出“突出重点,加强监管”、构建双重预防机制、健全关键硬件......
[期刊论文] 作者：周超进 付莹 孙运金 仝其根 伍军,
来源：中国包装工业（上半月） 年份：2015
【摘 要】2004年被发现以来，石墨烯因优良的力学、电学、热学和光学等特性倍受学术界的广泛关注。石墨烯中每个碳原子通过较强的σ键与周围的3个碳原子相结合，杨氏模量高达1.0TPa，强度比普通钢材高出100倍。虽然石墨烯具有最高的力学强度，但是仅为一个单原子层的厚......
[期刊论文] 作者：张鸿雁, 周超进, 乔富强, 李志敏, 仇汉林,,
来源：产业与科技论坛 年份：2019
本文通过对首都科技条件平台及创新券实践情况入手,梳理并总结首都科技创新券政策正式出台以来实践中出现的问题,为北京市进一步推进首都创新券政策献言,从而提高首都科技创...
[期刊论文] 作者：黄漫青, 张馨如, 张艳艳, 刘林场, 周超进, 升曈, 杨,
来源：教育教学论坛 年份：2019
食品科学与工程学院以高校审核评估为契机,以危险化学品泄漏应急演练为抓手,提高师生的应急处置能力,强化实验室安全意识,为社会培养合格的人才。...
[期刊论文] 作者：卢雪松,丁捷,任正伟,彭毅秦,秦文,胡欣洁,周超进,
来源：中国调味品 年份：2016
试验以鲜猪肝为原料,对方便菜肴泡椒猪肝粒生产过程中的关键工艺进行优化,得出适宜的工艺参数。试验结果表明:(1)以1000g鲜猪肝为基准,白糖5g+食醋5g+5%水淀粉45g+花椒15g+泡...
[期刊论文] 作者：姜元华, 周超进, 丁捷, 刘雪, 何江红, 肖猛, 杨开俊,,
来源：麦类作物学报 年份：2016
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[期刊论文] 作者：姜元华,周超进,丁捷,刘雪,何江红,肖猛,杨开俊,秦文,,
来源：麦类作物学报 年份：2016
采用调查问卷方式，就国内消费者对青稞深加工农产品的认知程度和购买意愿进行了调查研究。结果表明，超过65%的消费者对青稞深加工农产品了解较少；受调查者接触青稞深加工农产品......
[期刊论文] 作者：黄漫青,张馨如,张艳艳,刘林场,周超进,升瞳,杨艳茹,,
来源：教育教学论坛 年份：2019
食品科学与工程学院以高校审核评估为契机,以危险化学品泄漏应急演练为抓手,提高师生的应急处置能力,强化实验室安全意识,为社会培养合格的人才....
[期刊论文] 作者：杜军强,何锦风,蒲彪,何聪芬,张松建,向力平,周超进,
来源：食品工业科技 年份：2011
介绍了汉麻籽的主要成分及其独特营养功效,对汉麻籽在中外传统食品中的应用做了概述,并从蛋白、油、粕三个方面,对汉麻籽在食品工业中的应用做了总结。...
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