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[期刊论文] 作者：和珍花,,
来源：农业与技术 年份：2012
结球甘蓝简称甘蓝,又叫洋白菜、包菜、卷心菜等,其叶球营养丰富特别是维生素C含量高,不仅可以炒食、煮食、而且还可以凉拌、淹渍或制干菜,深受广大消费者欢迎,由于它适应强,...
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