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[期刊论文] 作者:张玉良,汪志明,唐孝鹏, 来源:中国食品添加剂 年份:2012
利用高山被孢霉Mortierella alpina I49-N18发酵生产花生四烯酸。优化筛选出最适于高山被孢霉斜面培养、种子摇瓶培养以及摇瓶发酵培养的配方,稳定的培养基配方为后续发酵生...
[期刊论文] 作者:唐孝鹏, 苏敏, 张玉良, 肖敏,, 来源:食品工业科技 年份:2011
建立了一种对油脂中花生四烯酸含量的检测方法,在加入内标的基础上,使用氢氧化钾-甲醇溶液甲酯化,生成的脂肪酸甲酯使用DB-23毛细管柱进行分离检测,结果采用内标法进行分析。...
[期刊论文] 作者:贡国鸿,尚耘,高翔,唐孝鹏,钱云,王纪, 来源:中国油脂 年份:2004
研究了发酵法生产花生四烯酸油脂的过程,进行了50 t发酵罐工业化发酵,菌体收率达2.34 g/100 ml,菌体内脂肪含量为38.2%.经分析油脂中含有花生四烯酸、γ-亚麻酸和亚油酸等多...
[期刊论文] 作者:曹维, 尹佳, 陈明锴, 李翔宇, 唐孝鹏, 陈涛, 田华,, 来源:中国粮油学报 年份:2017
本研究将DHA藻油添加到植物食用油中,调配出一种居民使用方便、低成本的功能性配方油。以DHA藻油、普通植物油为原料,经适温适时搅拌配制成油剂,将所得油剂经不同时间、不同...
[期刊论文] 作者:刘和录,唐孝鹏,刘镇平,吴雄君,华建江, 来源:国际检验医学杂志 年份:2009
目的探讨尿视黄醇结合蛋白(RBP)、尿N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAG)在窒息新生儿肾功能损害的应用价值。方法选取轻度窒息足月儿37例,重度窒息足月儿26例,分别检测出生后首次和第......
[期刊论文] 作者:曹维, 尹佳, 陈明锴, 李翔宇, 唐孝鹏, 陈涛, 田华, 何, 来源:中国粮油学报 年份:2017
[期刊论文] 作者:陈涛,向红莉,张配,郑操,付杰,谢鑫磊,陈明锴,唐孝鹏,肖敏,何东平,, 来源:中国油脂 年份:2017
以SD大鼠为试验对象,向其灌胃含不同含量DHA藻油的大豆调和油,应用超薄切片技术观察SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的变化。结果表明:含DHA藻油的大豆调和油有利于大鼠大脑...
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