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[学位论文] 作者:夏仙亦,,
来源: 年份:2012
本文以南瓜籽为原料,采用正戊烷浸提法、水酶法、盐效应辅助水剂法对南瓜籽制油工艺进行了研究。探讨了不同提取条件对南瓜籽油提油率的影响,确定出提取最佳工艺参数,并对所得南......
[期刊论文] 作者:许春瑾, 于修烛, 夏仙亦, 李清华,,
来源:农业机械 年份:2012
为了建立水酶法提取南瓜籽油工艺,以南瓜籽和碱性蛋白酶为原料,在单因素试验基础上,选取加酶量、液料比值和酶解时间3个因素进行响应面试验设计,并对其提油工艺条件进行优化...
[期刊论文] 作者:李清华, 夏仙亦, 于修烛, 许春瑾,,
来源:食品工业科技 年份:2012
为了改善水剂法提取的油乳化严重现象并且提高出油率。以南瓜籽为实验材料,碳酸钠溶液为萃取剂,采用盐效应辅助水剂法提取南瓜籽油。考察了碳酸钠浓度、液料比、提取时间、搅...
[期刊论文] 作者:夏仙亦, 于修烛, 李清华, 许春瑾,,
来源:粮油食品科技 年份:2013
为了探究南瓜籽油正戊烷提取的可行性,以南瓜籽为原料,通过单因素和响应面设计对南瓜籽油提取工艺进行了优化。试验结果表明:浸出温度为30℃、浸提次数为5次、浸出时间为30mi...
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