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[期刊论文] 作者:姚昱锟,林其洋,方婷,
来源:安徽农学通报 年份:2020
人类感染阪崎肠杆菌(Cronobacter sakazakii)会引起一系列疾病,而忧遁草(Clinacanthus nutans CN)是一种具有消炎抑菌作用的天然药用植物。为了量化评估忧遁草对阪崎肠杆菌的...
[期刊论文] 作者:谢昭鹏, 姚昱锟, 刘斌雄, 陈小艺, 方婷,,
来源:食品工业科技 年份:2019
牛磺酸是人体所需的重要氨基酸之一,广泛存在于海洋生物中。随着天然牛磺酸研究逐步深入,其应用更加广泛,需求量也日益增大。提取技术的改进与开发是提高天然牛磺酸提取率的...
[期刊论文] 作者:孙冲,杜阿珠,姚昱锟,陈锦权,方婷,
来源:食品工业科技 年份:2020
为了研究鲍鱼脏器多糖固相酸(732#阳离子交换树脂)水解条件与多糖水解率之间的关系及其降解产物的分子结构,首先通过单因素实验确定树脂用量、水解时间和水解温度对鲍鱼脏器...
[期刊论文] 作者:苏煌杰, 刘明鑫, 刘斌雄, 姚昱锟, 方婷,,
来源:食品工业科技 年份:2020
基于过热蒸汽真空分段联合干燥方式,探讨了过热蒸汽温度、转换时间、真空干燥温度对竹笋干制品复水比和色泽L~*值的影响。采用中心组合试验设计,分析过热蒸汽温度、转换时间...
[期刊论文] 作者:陈雪, 罗小娟, 姚昱锟, 李晓婷, 李长城, 方婷,,
来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
目的研究阪崎克罗诺肠杆菌生物膜的形成特性。方法采用结晶紫染色法检测生物膜形成量,考察培养时间、培养温度以及初始pH值3个环境因子对阪崎克罗诺肠杆菌生物膜形成的影响。...
[期刊论文] 作者:魏钊异, 姚昱锟, 潘洁茹, 叶海梅, 林侃, 方婷,,
来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
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[期刊论文] 作者:田裕心, 彭亚博, 姚昱锟, 刘斌雄, 魏钊异, 方婷,,
来源:食品工业 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
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