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[期刊论文] 作者:姚珺斐,方波,卢拥军,浦柳花,, 来源:华东理工大学学报(自然科学版) 年份:2006
以降解黄原胶与降解魔芋胶为主要原料,将两者在一定条件下共混制得不同的凝胶体系,考察了共混比例、总胶浓度、共混时间、盐离子浓度对凝胶体系流变特性的影响,并研究了该凝胶体......
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