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[期刊论文] 作者：姚知渊,
来源：大众商务（下半月） 年份：2010
谷胱甘肽不但在医学、生物学、化学等领域有广泛的应用.而且是制备功能性食品的理想添加剂.本文从其分布、分子结构、特性、生产及在食品工业中的应用等多个方面展开,综述了...
[期刊论文] 作者：姚知渊, 周浩鹏, 周静舫,,
来源：企业技术开发 年份：2009
文章主要对蛋白质的分离纯化的各种原理和方法作了简要的概述，同时简单的介绍了蛋白质结晶的方法及影响因素。...
[期刊论文] 作者：杜献明,裴道国,姚知渊,刘冰,徐久飞,李捷,,
来源：花生学报 年份：2011
对临沂地区花生生长期黄曲霉毒素污染情况进行调查分析,结果表明:不同区域污染水平不同,同一区域不同年份污染程度也存在差异。对此提出控制污染的建议和措施,对确保花生质量...
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