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[学位论文] 作者：姚行行,,
来源：昆明理工大学 年份：2017
本论文以鲷鱼皮为原料,采用低温酸法分离制备鲷鱼皮中的酸溶性胶原蛋白,并研究鲷鱼皮胶原蛋白的各项理化性质。同时探讨和研究鯛鱼皮胶原蛋白的成膜性,并以凉薯淀粉和红毛丹...
[期刊论文] 作者：姚行行,,
来源：连云港文学·校园美文 年份：2014
众所周知,民防与我们的生活息息相关.当高亢而凝重的警报声划过长空,响彻天际,久久地回荡在人们的心里.可是,在“暗淡了刀光剑影,远去了鼓角争鸣”的今天,在莺歌燕舞,安居乐...
[期刊论文] 作者：姚行行, 庄永亮,,
来源：食品与发酵工业 年份：2017
采用低温酸法提取云南鲷鱼皮酸溶性胶原蛋白（ASC）,对ASC的氨基酸组成、亚基组成、结构特征、热稳定性以及溶解性等理化性质进行了研究,为云南鲷鱼皮的综合利用提供了理论依据。......
[期刊论文] 作者：姚行行,郭妍,庄永亮,
来源：食品科学 年份：2018
以云南鲷鱼骨为原料,采用低温酸法提取制备鱼骨中的酸溶性胶原蛋白（acid-soluble collagen,ASC）,并对ASC的氨基酸组成、亚基组成、红外吸收、紫外吸收、热稳定性、X射线衍射、...
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