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[期刊论文] 作者：姚锡耀,,
来源：农村百事通 年份：2014
1.白参菌白参菌,别名裂褶菌、白蕈、树花、鸡毛菌,隶属于担子菌亚门,伞菌目,裂褶菌科。白参菌是一种食药兼用名贵珍稀菇菌。其子实体秀雅,质地脆嫩,味道清香,鲜美爽口。据云...
[会议论文] 作者：姚锡耀,
来源：2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节 年份：2007
雪杉耳营养罐有机栽培是我国食用菌工厂化生产的一个新品种新技术,本文详细讲述技术背景、创新内容、生产工艺、市场前景;文中侧重介绍雪杉耳有机工厂化栽培6个技术环节。...
[期刊论文] 作者：黄祖新,姚锡耀,,
来源：食用菌 年份：2006
将HACCP的方法和原理应用于银耳有机栽培生产过程，建立银耳有机栽培生产工艺的HACCP体系，确定HACCP质量控制参数和关键控制点，推动银耳有机栽培生产的质量管理工作。...
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