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[学位论文] 作者:姜浩琛, 来源:山东农业大学 年份:2023
近年来随着具有地理标识农产品的畅销,地标萝卜作为新优的特色农产品,带动了当地相关产业的发展。但是目前我国关于鉴定萝卜来源真实的技术体系尚不完备,导致地标产品市场混乱、鱼目混珠,极大影响了消费者对食品来源真实性的信任。为此,本文分别测定了天津、河......
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