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[期刊论文] 作者：宁蔚夏,王爱琴,,
来源：心血管病防治知识(科普版) 年份：2015
进入冬至以后,迎来了三九寒天。北风呼啸,冰雪交融,大自然露出了极其严酷的面容。在此时节,作为与天相应的人而言,亟待补充营养,增加热量,以此抵御严寒。在诸多食物中,能...
[期刊论文] 作者：宁蔚夏,王爱琴,,
来源：现代养生 年份：2015
菠萝是我国华南四大名果之一。菠萝有独特的果形、鲜丽的色泽和清新的香味,是不可多得的佐餐佳果。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质,所含碳水...
[期刊论文] 作者：宁蔚夏,王爱琴,,
来源：家庭科技 年份：2017
冬天是进补佳季,由于肾与冬令相应,有补肾功效的干果不失为理想食选,而其中有“肾之果”之称的板栗当作首选.古代,栗子与桃、李、杏、枣并称“五果”,现代更是享有“干果之王...
[期刊论文] 作者：宁蔚夏 王爱琴,
来源：中老年健康 年份：2014
茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，茎叶皆可入食，可荤可素，亦可烧汤，并可凉拌，清香嫩脆，在古代为宫廷佳肴，故又名“皇帝菜”。 茼蒿享有“天然保健品，植物营养素”之美誉，除含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外，最大的营养优势是含有多种......
[期刊论文] 作者：宁蔚夏 王爱琴,
来源：中老年健康 年份：2015
中医视菠菜为良药。其性甘凉，有养血止血、润燥通肠、清热除烦、生津止渴、养肝明目的功效。适用于衄血、便血、坏血症、消渴引饮、肝阳上亢、大便涩滞等症。 1.痔疮便血、老年人或体弱者大便秘结：鲜菠菜150克，粳米100克，加适量水煮粥食用。 2.高血压、头痛、......
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