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[期刊论文] 作者：寿志龙,,
来源：发酵科技通讯 年份：1989
本文主要针对我国味精行业中广泛采用的谷氨酸等电点提取工艺中存在的主要困难,在实验室基础上提出了一条能广泛适用于味精厂现有设备的提取新工艺——半连续等电点提取...
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