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[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,等,
来源：中国校医 年份：2002
目的：为学校提供评估肥胖流行强度的新指标。方法：收集上海市12个区31所小学25981名学生（男13220，女12761）1999年5月测得的身高，体重及出生年月资料，设定综合肥胖强度指数（multiple o......
[期刊论文] 作者：林钟芳,蒋一方,居美芳,
来源：上海预防医学杂志 年份：2002
采用不同指标评估儿童营养状况可以出现不同的结果.本研究探讨年龄别体重和身高别体重在评估肥胖流行中何种指标较为客观....
[期刊论文] 作者：林钟芳,蒋一方,居美芳,张雷,,
来源：上海预防医学 年份：2011
[目的]探讨上海市男女童体质指数消瘦最佳界值点及相应百分位。[方法]①采用分层整群抽样方法,收集上海市12个区78 458例(男39 588例,女38 870例)2～18岁少年儿童身高、体重和...
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,张雷,林钟芳,
来源：上海预防医学杂志 年份：2000
[目的]了解上海市某区中小学午餐营养质量，并提出改进措施。[方法]对连续5天午餐食物实样作供给量评估，并运用电脑营养分析系统软件，进行膳食营养素供给量估算，并与RLA相比较。[......
[期刊论文] 作者：董小燕,张雷,林钟芳,居美芳,,
来源：上海预防医学杂志 年份：2008
儿童微营养素（微量元素、维生素等）缺乏是儿童期营养不良发生的主要原因。微量元素和矿物质作为人体必需的营养素对机体代谢的调节具有重要作用。从婴儿到幼儿到青少年，微量元素......
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,张雷,苏祖斐,
来源：上海预防医学杂志 年份：1999
目的 调查上海市小学肥胖流行现状及流行的性别与年龄差别。方法 对４ 所小学一～五年级年龄为７ ～１１ 岁的２ ７６２ 名儿童作了身高和体重的人体测量学检查。结果 ４ 所小学儿童总肥胖流行率......
[期刊论文] 作者：蒋一方,林钟方,居美芳,董小燕,张雷,
来源：上海预防医学杂志 年份：2005
[目的]建立上海市0～11.5岁青少年儿童身高别体重(WFH)百分位、Z分法及百分比标准.[方法]采用分层整群随机抽样法,收集上海市区61 056名0～11.5岁儿童(男31 287名,女29 769名)199...
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,张雷,董小燕,林钟芳,
来源：上海预防医学杂志 年份：2000
[目的]了解上海市某区小学消瘦流行现状及其流行的性别与年龄差别。[方法]根据上海市呆区4所小学学生保健卡资料所载身高体重记录，根据理想体重百分比法按学校、性别、年级进...
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,欧淑珍,苏祖斐,
来源：上海预防医学杂志 年份：1999
目的 评估中福会托儿所膳食营养素供给量及儿童营养状况。方法 该托儿所193名儿童分为大班与小班，大班48名女童和56名男童平均年龄45个月，小班45名女童和44名男童平均年龄32个...
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,林钟芳,董小燕,张雷,
来源：中国校医 年份：2002
我们采用上海市区和WHO两种标准,对上海12个市区25981名小学生作了肥胖现况调查,现将结果报告如下....
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,欧淑珍,苏祖斐,
来源：上海预防医学杂志 年份：1999
目的 了解上海市中福会托儿所膳食质量。方法 采用全月（25天）每日食物称重记录法进行儿童营养素供给量估算，并与RDA相比较。结果 （1）静态与动态指标均较理想的有铁、VitE、B2、C和......
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,林钟芳,董小燕,张雷,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2003
[目的]分析上海市小学消瘦流行的现状和特征,并提出偏轻概念.[方法]①采用分层整群随机抽样法,收集上海市12个市区31所小学25 981名学生(男13 220,女12 761)1999年5月测得的...
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,张雷,董小燕,林钟芳,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2001
中国目前学生的营养状况是“不足”与“过剩”并存，在大中城市两极分化现象十分明显。据调查，在某些大城市小学中，高年级男生肥胖流行已接近发达国家水平，高年级女生消瘦流行也与......
[会议论文] 作者：董小燕,沃乐柳,张雷,居美芳,张建平,
来源：第三届儿童保健高层论坛 年份：2007
目的：比较上海市0-6个月婴儿喂养方式及其营养素摄入与生长发育的关系。 方法：分层随机抽取上海市4个区域共240例足月产(孕38周-42周)、健康婴儿，入选年龄为4个月±10天。记...
[期刊论文] 作者：蒋一方, Tim Cole, 潘蕙琦, 居美芳, 林钟芳,,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2004
[目的]建立上海市0～18岁体质指数(body mass index,BMI)百分位及超重肥胖界值点.[方法]①采用分层整群随机抽样方法,收集上海市区0～19岁儿童96 104人(男48 790,女47 314)的性别...
[期刊论文] 作者：董小燕,徐斌,张雷,居美芳,林钟芳,蒋一方,,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2006
【目的】分析出生体重对儿童在其婴儿至学龄前期体格发育的影响及其血红蛋白(hemoglobin,Hb)水平改变。【方法】3~6岁儿童268名,孕周>36周,性别不限。记录人体测量指标:出生...
[期刊论文] 作者：董小燕,沃乐柳,张雷,居美芳,张建萍,,
来源：上海医学 年份：2008
目的比较上海市0～6个月婴儿的喂养方式及其营养素摄人与生长发育的关系。方法分层随机抽取2005年上海市4个区域共240名足月产(孕38～42周)健康婴儿,入选年龄为(120±10)d。记录4...
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,林钟芳,姚国英,董小燕,张雷,
来源：上海预防医学杂志 年份：2002
[目的]建立上海市区6～11岁儿童年龄别身高(HFA)、年龄别体重(WFA)及身高别体重(WFH)标准.[方法]①采用分层整群随机抽样法,收集上海市12个市区31所小学25 981名学生(男13 220...
[期刊论文] 作者：蒋一方, 林钟芳, 居美芳, 李善国, 董小燕, 张雷,,
来源：中国预防医学杂志 年份：2008
目的了解上海市区小学5年来超重肥胖流行变化趋势。方法①采用分层整群抽样方法,采集1999年全市小学25981例(男性13220,女性12761)和2004年全市小学21730例(男性11271,女性10...
[期刊论文] 作者：蒋一方,居美芳,林钟芳,姚国英,董小燕,张雷,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2002
[目的] 分析上海市区小学生营养不良流行现状. [方法] ①收集上海市12个区31所小学25 981名学生(男13 220,女12 761)1999年5月测得的身高、体重及出生年月资料.②采用标准差...
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